Skip to main content

Bí quyết kinh doanh bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận

Kinh doanh bán cơm online đang trở nên cực kỳ HOT trong khoảng thời gian gần đây, đặc biệt là khi người dùng hiện nay có xu hướng đặt đồ ăn online nhiều hơn so với việc ghé trực tiếp quán ăn để thưởng thức. Bài viết dưới đây Nguyên Khôi sẽ chia sẻ đến bạn bí quyết kinh doanh quán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận, cùng xem ngay nhé! 

Bí quyết kinh doanh cơm online đắt khách
Bí quyết bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận

Bán cơm online – mô hình kinh doanh một vốn, bốn lời

Trong giới trẻ hiện nay có tới 80% người đã và đang sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn online – một con số rất ấn tượng. Do đó, kinh doanh online đã trở thành mảnh đất vô cùng màu mỡ cho doanh nghiệp với số vốn đầu tư không nhiều

Chi phí vốn ban đầu chỉ bằng 1/2 – 1/3 so với kinh doanh truyền thống, như vậy mỗi suất cơm bán ra bạn sẽ lãi từ 40 – 60% thay vì 10 – 20% như thông thường, hạn chế tối đa gặp phải những rủi ro khi kinh doanh như: thua lỗ nặng, tồn đọng hàng hóa,…

Lợi nhuận khi bán cơm online sẽ phụ thuộc vào doanh số bán ra mỗi ngày. Trung bình nếu mỗi ngày bán được 100 suất cơm, bạn sẽ thu về tiền lãi từ 2.000.000 – 2.500.000đ

Tiềm năng kinh doanh cơm online
Tiềm năng kinh doanh quán cơm online

Các bước khi mở quán cơm online

Để bắt đầu triển khai kinh doanh, bán cơm online, bạn cần chuẩn bị những điều sau: 

Nghiên cứu thị trường

Đầu tiên, bạn cần tiến hành nghiên cứu thị trường một cách kỹ càng, từ đó xây dựng chiến lược kinh doanh sao cho phù hợp nhất. Những vấn đề mà bạn cần nghiên cứu bao gồm: thói quen, phong tục tập quán, khẩu vị theo từng vùng miền, giá bán trung bình, nhu cầu tiêu thụ,… 

Nghiên cứu thị trường kinh doanh
Nghiên cứu thị trường kinh doanh

Nghiên cứu công thức nấu ăn

Chất lượng món ăn là yếu tố cốt lõi khiến khách hàng quyết định xem có nên quay lại quán của bạn hay không. Do đó, hãy nghiên cứu và tìm hiểu công thức nấu cơm ngon trên Internet hoặc tham gia khóa học nấu ăn chuyên nghiệp để nâng cao tay nghề 

Tìm hiểu nguồn nguyên liệu đầu vào

Để nấu được món ăn ngon thì nguồn nguyên liệu đầu vào cần đảm bảo độ tươi, ngon, sạch sẽ. Bạn nên lựa chọn những đại lý lớn để nhập nguyên liệu, không nên vì ham rẻ mà lựa chọn những cơ sở kém uy tín, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng  

Tìm nguồn nguyên liệu sạch
Tìm nguồn nguyên liệu sạch

Nghiên cứu bao bì nhân diện thương hiệu

Để gia tăng độ nhận dạng cho thương hiệu, đặc biệt là trong kinh doanh online, bạn cần chú trọng vào việc thiết kế logo và bao bì. Nên sử dụng những loại hộp giấy đóng gói có in tên thương hiệu, logo cửa hàng, số điện thoại liên hệ. Điều này giúp khách hàng có thể dễ dàng ghi nhớ cửa hàng của bạn hơn. 

Thiết kế bao bì nhãn hiệu
Thiết kế bao bì nhãn hiệu

Đầu tư dụng cụ nấu ăn

Khi kinh doanh online, bạn không cần đầu tư quá nhiều về thiết bị nấu ăn và bảo quản. Tuy nhiên, để đảm bảo công việc kinh doanh diễn ra ổn định nhất, hãy sử dụng thiết bị bếp công nghiệp hay vì đồ nấu ăn gia đình thông thường

Những thiết bị công nghiệp cần đầu tư 

Tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp

Nấu tặng để xin nhận xét

Khi kinh doanh, bán cơm online, số lượt đánh giá và số sao là yếu tố rất quan trọng để phát triển thương hiệu về mặt dài hạn cũng như xây dựng niềm tin từ phía người tiêu dùng. Bạn nên có chương trình tặng quà, tặng đồ ăn để nhận về đánh giá và phản hồi tích cực từ khách hàng 

Đầu tư hình ảnh món ăn

Để thu hút và kích thích vị giác của khách hàng, bạn nên đầu tư và chụp ảnh món ăn một cách chuyên nghiệp. Màu sắc cần rực rỡ, hài hòa, ảnh sắc nét, độ phân giải cao. Bạn nên sử dụng ảnh thật tự chụp thay vì ảnh trên internet để gia tăng độ chân thật. 

Đầu tư vào hình ảnh khi bán cơm online
Đầu tư vào hình ảnh khi bán cơm online

Kinh nghiệm tìm và giữ chân khách cho quán cơm online

Bí quyết bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận 

Xác định tệp khách hàng

Xác định đối tượng khách hàng tiềm năng sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí và nguồn lực trong việc kinh doanh và quảng cáo. Đối tượng khách hàng sẽ được chia làm 3 phân khúc như sau, tùy vào mỗi phân khúc mà bạn có thể xây dựng mức giá bán sao cho phù hợp 

  • Phân khúc thu nhập thấp
  • Phân khúc thu nhập trung bình
  • Phân khúc thu nhập cao 
Xác định tệp khách hàng
Xác định tệp khách hàng

Tiếp cận khách hàng

Việc xác định đúng tệp khách hàng sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược quảng cáo vào đúng đối tượng hơn, dễ dàng tiếp cận những người dùng có nhu cầu đặt cơm online. Một số cách tiếp cận khách hàng phổ biến bạn có thể tham khảo:

  • Chạy quảng cáo
  • Phát tờ rơi 
  • Chủ động gọi điện cho khách hàng 

Xây dựng chất lượng

Bạn cần đầu tư và chú trọng nhiều vào chất lượng món ăn cũng như cách đóng gói để tạo thiện cảm cho khách hàng. Khi khách hàng hài lòng về món ăn, họ sẽ để lại những đánh giá và phản hồi tích cực, nâng cao độ uy tín cho cửa hàng kinh doanh 

Chú trọng vào chất lượng món cơm
Chú trọng vào chất lượng món cơm

Xây dựng uy tín

Uy tín cần được xây dựng từ niềm tin nơi khách hàng. Vì vậy, quá trình nhập nguyên liệu và chế biến cần đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuyệt đối nói không với thực phẩm bẩn, nguyên liệu bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ vì điều này sẽ gây ảnh hưởng nặng nề đến độ uy tín của thương hiệu 

Liên kết với ứng dụng đồ ăn 

Đừng quên liên kết với những ứng dụng đặt đồ ăn khi bán cơm online. Đây là những nền tảng tập trung rất nhiều khách hàng tiềm năng mà bạn có thể tận dụng. Một số ứng dụng đặt đồ ăn có lượt truy cập cao nhất có thể kể đến: Grab, Shopee Food, Baemin,…

Liên kết với ứng dụng đặt đồ ăn
Liên kết với ứng dụng đặt đồ ăn

Chạy quảng cáo trên ứng dụng

Việc chạy quảng cáo trên ứng dụng đặt đồ ăn là cần thiết. Điều này sẽ giúp cửa hàng của bạn xuất hiện đầu tiên trên thanh công cụ tìm kiếm, lượt click và ghé thăm cũng sẽ cao hơn. Mức phí chi trả cho việc quảng cáo không hề rẻ nên bạn có thể cân đối 

Có nhiều voucher ưu đãi hấp dẫn 

Khi kinh doanh, bán cơm online,  bạn nên có nhiều voucher ưu đãi hoặc combo giảm giá để thu hút khách hàng. Một số ưu đãi cần có:

  • Voucher miễn phí vận chuyển
  • Combo cho món ăn. Ví dụ: mua 3 suất cơm tặng 1 pepsi,  mua 3 tính tiền 2,..
  • Voucher giảm giá: giảm 10%, 20%, 30% theo khung giờ
  • Voucher liên kết với ứng dụng đặt đồ ăn 
Có nhiều voucher ưu đãi
Có nhiều voucher ưu đãi

Mức giá bán hợp lý, menu đa dạng 

Menu món ăn cần được update đa dạng, đầy đủ các món rau, món thịt, món xào, món canh. Bạn có thể tách riêng từng món hoặc bán theo suất ăn sẵn, mức giá bán cần phù hợp và không quá chênh lệch so với mặt bằng chung 

Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường

Để bảo vệ môi trường cũng như tạo thiện cảm hơn với người dùng, bạn nên sử dụng hộp giấy, hộp bã mía để đóng gói đồ ăn thay vì hộp xốp hay túi nilon

Sử dụng hộp giấy đựng cơm
Sử dụng hộp giấy đựng cơm

Xin nhiều feedback

Khi giao đồ ăn, bạn có thể gửi thiệp cảm ơn cho khách hàng và mong muốn nhận được ý kiến từ người dùng để cải thiện chất lượng và dịch vụ trong tương lai. Bạn nên thiết kế đội ngũ chăm sóc khách hàng riêng, gọi điện tư vấn và xin ý kiến của khách hàng về chất lượng món ăn

Phản hồi nhanh

Khi kinh doanh cơm văn phòng online, bạn nên thuê nhân viên trực tổng đài Hotline 24/7 để kịp thời phản hồi và khắc phục sự cố về đơn hàng. Việc phản hồi chậm trễ sẽ khiến khách hàng nghĩ cửa hàng không có thiện chí, kém chuyên nghiệp và đưa ra những đánh giá thấp sao gây ảnh hưởng đến độ uy tín của thương hiệu 

Phản hồi khách hàng nhanh chóng
Phản hồi khách hàng nhanh chóng

Giao hàng nhanh lẹ

Đa số người dùng không muốn chờ đợi đồ ăn quá lâu thì đặt online. Do đó bạn cần chế biến một cách nhanh chóng, đặc biệt là trong khung giờ cao điểm. Để làm được điều đó, bạn cần đầu tư những thiết bị bếp chất lượng với năng suất phù hợp

Giao đồ ăn nhanh
Giao đồ ăn nhanh

Một trong số đó là tủ nấu cơm công nghiệp. Bên cạnh công dụng hấp cơm, bạn có thể sử dụng tủ để hấp gà, vịt, bánh bao, vô cùng đa năng và tiện lợi. Hiện tại, Điện máy Nguyên Khôi là đơn vị số 1 trên thị trường chuyên sản xuất và phân phối tủ cơm công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Hotline 079 222 1234

Trên đây là toàn bộ bí quyết kinh doanh bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận mà Nguyên Khôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã đón đọc. Chia sẻ ngay nếu cảm thấy bài viết hữu ích nhé! 

Có thể bạn quan tâm
Đăng ký tư vấn miễn phí

Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn

0 đánh giá cho Bí quyết kinh doanh bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận

Chưa có
đánh giá nào
5
0% | 0 đánh giá
4
0% | 0 đánh giá
3
0% | 0 đánh giá
2
0% | 0 đánh giá
1
0% | 0 đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hỏi đáp

Không có bình luận nào

Đánh giá Bí quyết kinh doanh bán cơm online đắt khách, x2 lợi nhuận
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
Bạn cảm thấy thế nào về sản phẩm? (Chọn sao)
Tin liên quan