Cháo là món ăn dinh dưỡng được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Để khởi nghiệp và kinh doanh bán cháo thành công, đắt khách, bạn nên đầu tư cho cửa hàng của mình mẫu nồi nấu cháo công nghiệp chuyên dụng. Hiện nay, nhiều người còn băn khoăn không biết làm thế nào để lựa chọn được nồi nấu cháo điện chất lượng tốt và phù hợp nhất với nhu cầu. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm hữu ích, cùng tham khảo nhé!
Sự khác biệt của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
Nồi nấu cháo bằng điện ra đời và dần trở nên thay thế nồi gang bếp than truyền thống. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa 2 mẫu nồi:
Tiêu chí so sánh | Nồi nấu cháo điện | Nồi gang nấu cháo |
Thiết kế | Hình trụ tròn nhỏ gọn, dễ di chuyển | Nồi gang đi kèm với bếp than, củi nên cồng kềnh, khó di chuyển |
Chất liệu | Inox 304 sáng bóng, không hoen gỉ, ố vàng | Nhôm, cách nhiệt kém, khi chạm vào dễ bỏng rát |
Thời gian nấu cháo | 3 – 4 giờ | 5 – 6 giờ |
Cách sử dụng | Nấu tự động, sử dụng dễ dàng | Cần canh chừng và kiểm tra thường xuyên |
Thành phẩm cháo | Thơm ngon, không bị khê cháy | Dễ bị khê cháy |
Độ an toàn |
An toàn cao, được trang bị aptomat chống giật Không sản sinh ra khói tro độc hại |
Dễ gây ra cháy nổ Sản sinh ra nhiều khói tro |
Tính năng điều khiển | Điều chỉnh nhiệt dễ dàng | Không có |
Vệ sinh | Dễ dàng lau chùi và làm sạch | Đáy nồi bám nhiều cặn tro đen, không thể rửa sạch triệt để |
Giá bán | Từ 4.6 triệu | 500.000 – 1.000.000đ |
Kết luận: qua bảng so sánh trên, ta thấy rằng nồi nấu cháo bằng điện được tích hợp rất nhiều tiện ích hiện đại so với nồi gang truyền thống. Đây là một thiết bị vô cùng quan trọng và rất đáng để đầu tư cho nhà hàng, cơ sở kinh doanh cháo hiện nay.
5 Ưu điểm nồi nấu cháo bằng điện
Lý do nên đầu tư nồi nấu cháo bằng điện:
Tiết kiệm điện
Nồi nấu cháo điện có cấu tạo thành nồi dày 5 lớp, với khả năng giữ nóng tối ưu, ngăn chặn tình trạng thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài. Ngoài ra, nồi còn được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt, có tác dụng tự động ngắt khi cháo bên trong đã chín, tiết kiệm tối đa điện năng khi dùng.
Nhanh nhừ tiết kiệm thời gian
Nồi được trang bị hệ thống mayso nhiệt công suất lớn, giúp rút ngắn thời gian hầm nấu xuống chỉ còn 3-4 giờ, nhanh hơn nhiều lần so với phương pháp nấu cháo truyền thống. Thành phẩm cháo bên trong sẽ duy trì được độ nóng hổi, tươi ngon trong cả ngày dài.
An toàn và dễ dùng
Nồi vận hành hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào bên trong và khởi động là hoàn thành, không cần tốn công sức đứng canh chừng và kiểm tra thường xuyên. Nồi được tích hợp kèm tủ điện rời, người dùng có thể căn chỉnh mức nhiệt độ theo mong muốn.
Đảm bảo chất lượng cháo sánh nhuyễn
Nồi sử dụng phương pháp nấu gián tiếp thông qua dung môi truyền nhiệt. Hệ thống mayso đảm nhiệm vai trò làm nóng dung môi, từ đó nhiệt lượng sẽ được lan tỏa đều, không bị tập trung ở phần đáy như trước đây. Thành phẩm cháu nấu ra thơm ngon, sánh nhuyễn, đặc biệt không bị khê cháy.
Tính ứng dụng cao, hầm nấu đa năng
Nồi nấu cháo còn được biết đến là loại nồi đa năng, có thể sử dụng để nấu hầm nhiều loại thực phẩm khác như: súp, ngũ cốc, sốt vang, nấu chè, chưng yến,… Người dùng có thể tận dụng nồi để kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau, nâng cao doanh thu và lợi nhuận đem lại.
Báo giá nồi nấu cháo điện công nghiệp mới nhất
Giá nồi nấu cháo công nghiệp mới nhất:
Dung tích | Báo giá |
30L | 5.500.000VNĐ |
40L | 6.000.000VNĐ |
50L | 6.700.000 VNĐ |
60L | 7.300.000 VNĐ |
70L | 7.500.000 VNĐ |
80L | 9.000.000 VNĐ |
100L | 10.500.000 VNĐ |
120L | 13.500.000 VNĐ |
150L | 15.500.000 VNĐ |
200L | Liên hệ |
300L | Liên hệ |
Top nồi nấu cháo điện được dùng nhiều và bán chạy tại Nguyên Khôi
Xem ngay 10+ mẫu nồi nấu cháo điện được đánh giá tốt nhất tại NGUYÊN KHÔI:
Nồi nấu cháo mini 20l
Nồi nấu cháo 20 lít là mẫu nồi cháo mini với kích thước nhỏ gọn, phù hợp để sử dụng trong gia đình hoặc quán cháo quy mô nhỏ, bán nửa ngày. Nồi có công suất 4Kw, có thể nấu tối đa 2kg gạo trong một lần vận hành.
Nồi điện nấu cháo 30l
Nồi nấu cháo 30 lít có mức dung tích lớn hơn so với nồi 20 lít, có thể hầm nấu được 3kg gạo/ mẻ, tương đương với 60 – 75 suất ăn. Nồi có công suất 4KW, được trang bị tủ điều khiển rời đi kèm, người dùng có thể căn chỉnh nhiệt độ theo mong muốn.
Nồi nấu cháo bằng điện 40l
Nồi cháo 40l có mức năng suất nấu là 4kg gạo/ mẻ, phục vụ được khoảng 80 – 100 suất ăn trong một lần vận hành. Sản phẩm có công suất 4Kw, được tích hợp kèm hệ thống cảm biến nhiệt, giúp cháo luôn duy trì được độ thơm ngon, nóng hổi.
Nồi nấu cháo công nghiệp 50l
Nồi nấu cháo công nghiệp 50 lít là sự lựa chọn hoàn hảo cho những cơ sở kinh doanh, nhà hàng bán cả ngày. Nồi có công suất 4Kw, có thể nấu được 5kg gạo/ lần, tương đương với 100 – 125 suất ăn.
Nồi cháo điện 60l
Nồi nấu cháo điện 60l sở hữu thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, phù hợp với cửa hàng kinh doanh quy mô vừa và nhỏ. Nồi có mức công suất là 6Kw với khả năng gia nhiệt nhanh chóng, bền bỉ, đáp ứng được 6kg gạo – tương đương với 120 – 150 suất ăn chỉ trong thời gian nấu là 3-3.5 giờ.
Nồi cháo điện 70l
Nếu bạn đang cần tìm mẫu nồi cháo với mức giá phải chăng, năng suất đủ phục vụ cho những nhà hàng kinh doanh bán cả ngày thì nồi cháo điện 70 lít là sự lựa chọn phù hợp. Nồi được trang bị 3 mâm nhiệt với công suất lên đến 6Kw, đáp ứng được 140 – 175 suất ăn trong một lần hoạt động.
Nồi nấu cháo 80l
Đây là dòng nồi nấu cháo điện đang được bán chạy nhất hiện nay. Nồi có năng suất là 8kg gạo/ mẻ, công suất nấu 6Kw, có thể phục vụ được 160 – 195 suất ăn, phù hợp với nhà hàng quy mô vừa.
Nồi cháo công nghiệp 100l
Nồi nấu cháo điện 100 lít có mức năng suất lên đến 10kg gạo/ mẻ, phục vụ được khoảng 200 – 250 suất ăn. Nồi có công suất 6Kw, thời gian hầm nấu nhanh chóng, chỉ từ 3 – 4 giờ là bạn đã có thể sở hữu mẻ cháo thơm ngon, sánh mịn.
Nồi cháo điện 120l
Đây là mẫu nồi nấu cháo công nghiệp dung tích lớn, có thể nấu hầm nối đa 12kg gạo, tương đương với 240 – 300 suất ăn. Sản phẩm thường được dùng trong những nhà hàng cháo quy mô lớn.
Nồi nấu cháo điện công nghiệp 150l
Nồi nấu cháo 150 lít có công suất 8Kw, năng suất nấu là 15kg gạo/ mẻ, phục vụ được khoảng 300 – 375 suất ăn. Sản phẩm sở hữu thiết kế hiện đại, cấu tạo 100% bằng chất liệu Inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi dùng.
Nồi nấu cháo 200l
Nồi nấu cháo 200 lít có mức dung tích lớn, phù hợp để sử dụng trong những khu bếp ăn công nghiệp. Nồi có công suất 12Kw, năng suất nấu là 20kg gạo/ mẻ, tương đương với 400 – 500 suất ăn.
Nồi cháo công nghiệp 300l
Đây là mẫu nồi cháo công nghiệp có dung tích lớn nhất hiện nay, đáp ứng được hơn 600 suất ăn trong một lần vận hành. Sản phẩm là sự lựa chọn hàng đầu trong những nhà hàng, canteen trường học, bệnh viện quy mô lớn.
Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu cháo điện
Để sở hữu nồi điện nấu cháo với chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
Chất liệu
Hiện tại, trên thị trường có 2 dòng nồi nấu cháo được ưa chuộng sử dụng là nồi Inox 304 và Inox 201. Trong đó, chất liệu Inox 304 sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn, khả năng chống oxi hóa và hoen gỉ tốt, độ bền lên đến 10 – 15 năm sử dụng. Do đó mẫu nồi Inox 304 cũng có mức giá bán cao hơn, tuy nhiên đây là khoản đầu tư vô cùng xứng đáng nếu bạn muốn phát triển kinh doanh lâu dài.
Thiết kế, cấu tạo
Nồi nấu cháo công nghiệp cần đảm bảo những tiêu chí sau về mặt kiểu dáng, cấu tạo:
- Thành nồi: chọn mua mẫu nồi có thành nồi dày 5 lớp, bao gồm 3 lớp Inox và 2 lớp foam bảo ôn. Người dùng không lo bỏng rát tay nếu vô tình chạm vào bề mặt.
- Nắp vung: thiết kế hình bán nguyệt, có đi kèm với lỗ thông hơi giúp chống tràn hiệu quả.
- Tay cầm: bản to chắc chắn, làm từ chất liệu cách nhiệt, chống bỏng rát khi chạm vào.
- Mayso gia nhiệt: được lắp đặt kín bên trong nồi cháo, với khả năng gia nhiệt nhanh chóng, ổn định. Điều này giúp thức ăn thừa, cặn bẩn sẽ không bị bám vào mayso.
- Ống thăm dầu: lắp đặt bên thành nồi cháo, miệng ống có đường kính rộng giúp người dùng dễ dàng quan sát lượng dầu bên trong để bổ sung kịp thời.
- Tủ điều khiển: đi kèm với đầy đủ tiện ích như: đèn báo, rơ le điều chỉnh nhiệt độ ( dải nhiệt 30 – 110 độ C), aptomat chống giật, cháy nổ. Người dùng có thể căn chỉnh nhiệt độ theo mong muốn.
- Van xả nước: lắp đặt phía dưới nồi cháo, nước thừa sẽ tự động được xả thải ra bên ngoài một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
- Chân đế: nồi đi kèm với 3 chân đế chắc chắn, được bọc lớp đệm cao su êm ái, giúp chống tràn hiệu quả.
Thời gian hầm nấu
Thời gian nấu cháo nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau:
- Công suất: nồi cháo điện có công suất lớn thì khả năng gia nhiệt sẽ ổn định hơn.
- Dung tích: dung tích nồi cháo càng lớn thì thời gian nấu sẽ lâu hơn.
- Thành nồi: mẫu nồi cháo có thành nồi cấu tạo 5 lớp, đi kèm với lớp foam bảo ôn sẽ có khả năng giữ nhiệt tối ưu hơn.
- Nguồn điện: nồi cháo có điện áp 220V/50Hz sẽ tương thích với hầu hết nguồn điện tại những cơ sở kinh doanh hiện nay, đảm bảo khả năng hoạt động ổn định.
Năng suất
Nồi nấu cháo công nghiệp có thời gian nấu nhanh sẽ đảm bảo năng suất để kinh doanh, bán hàng, đặc biệt là khi đông khách. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và quy mô nhà hàng mà người dùng có thể lựa chọn sản phẩm với dung tích phù hợp nhất.
- Mẫu nồi nấu cháo 20l – 50l: phù hợp với quán ăn quy mô nhỏ, bán nửa ngày.
- Mẫu nồi 60l – 100l: được sử dụng phổ biến trong những cơ sở kinh doanh, nhà hàng quy mô vừa.
- Nồi cháo 120l trở lên: phù hợp với các khu bếp ăn công nghiệp, canteen trường học, bệnh viện quy mô lớn.
Tiện ích đi kèm
Bạn nên lựa chọn mẫu nồi cháo được tích hợp kèm chế độ điều khiển. Việc kiểm soát nhiệt lượng đun nấu sẽ giúp thành phẩm chín đều và thơm ngon hơn, đồng thời tiết kiệm tối đa điện năng khi dùng. Để đảm bảo an toàn và thuận tiện hơn khi vệ sinh, hệ thống điều khiển nên được tách rời.
Chế độ bảo hành và hỗ trợ
Cuối cùng, bạn nên lựa chọn những đơn vị uy tín phân phối nồi nấu cháo công nghiệp, có đầy đủ chính sách bảo hành và hỗ trợ để hạn chế những rủi ro gặp phải khi dùng. Thời gian bảo hành tối thiểu là 6 tháng, bên bán cần cung cấp đầy đủ giấy tờ, sổ bảo hành có chữ kí của đôi bên.
Ưu đãi mua hàng NGUYÊN KHÔI
NGUYÊN KHÔI là thương hiệu uy tín hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối nồi điện nấu cháo công nghiệp. Sản phẩm được sản xuất dựa trên dây chuyền hiện đại, tiên tiến nhất, cam kết đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Một số ưu đãi mua hàng NGUYÊN KHÔI:
Có nên mua nồi nấu cháo điện công nghiệp cũ thanh lý?
Mua nồi nấu cháo điện cũ, thanh lý đang là hình thức được đông đảo người dùng trên thị trường hiện nay lựa chọn bởi mức giá thành rẻ, thủ tục mua bán trao đổi nhanh gọn, không mất quá nhiều thời gian. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi cháo điện thanh lý lại tồn tại rất nhiều rủi ro đi kèm như:
- Rủi ro về nguồn gốc xuất xứ: những mặt hàng này thường không có giấy đảm bảo hay cam kết chính hãng, có thể là hàng gia công được tân trang lại và gắn mác của những thương hiệu uy tín đem bán kiếm lời
- Rủi ro về chất lượng sản phẩm: hầu hết những sản phẩm thanh lý đều đã qua thời gian dài sử dụng, có sự xuống cấp đáng kể về chất lượng, rất dễ xảy ra những sự cố như cháy nổ, hỏng hóc hoặc gây hao tốn nhiên liệu điện khi dùng
- Rủi ro về hình thức, mẫu mã: nồi cháo điện cũ mẫu mã thường không đẹp được như sản phẩm chính hãng, có nhiều vết hoen gỉ, ố vàng gây ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ.
- Không có chế độ bảo hành cụ thể: người mua sẽ tốn một khoản chi phí lớn để thay thế và sửa chữa linh kiện khi nồi gặn vấn đề trong quá trình sử dụng
Tóm lại, thay vì sử dụng nồi cháo điện cũ, thanh lý, bạn nên chọn mua nồi chính hãng tại những xưởng sản xuất và phân phối trực tiếp trên thị trường, lúc này mức giá thành sẽ không quá chênh lệch so với hàng đã qua sử dụng
Trên đây là toàn bộ thông tin bạn cần biết về nồi nấu cháo công nghiệp. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được loại nồi cháo điện phù hợp với mô hình kinh doanh mà mình đang hướng đến. Nếu có bất kì thắc mắc hay câu hỏi nào, gọi ngay cho Nguyên Khôi qua Hotline 079 222 1234 để được hỗ trợ nhanh nhất.