Tủ sấy bát công nghiệp

Tủ sấy bát công nghiệp ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu vệ sinh và phục vụ nhanh trong ngành ẩm thực. Với khả năng sấy khô, diệt khuẩn và khử mùi vượt trội, thiết bị này đã trở thành “trợ thủ đắc lực” cho mọi nhà hàng, khách sạn và bếp ăn quy mô lớn.

Tủ sấy bát công nghiệp là gì?

Tủ sấy bát công nghiệp là thiết bị sấy và tiệt trùng chuyên dụng, được thiết kế với dung tích lớn, công suất cao, phục vụ cho nhu cầu làm khô hàng trăm bộ bát đĩa mỗi lần vận hành.

Nhờ cơ chế sấy khép kín và phân bố nhiệt đều, bát đĩa được sấy khô nhanh, sạch khuẩn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thiết bị tủ sấy bát thường xuất hiện tại các nhà hàng, khách sạn, căng-tin, hoặc bếp ăn công nghiệp quy mô lớn. 

4+ Lợi ích nổi bật khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp

Vì sao các đơn vị kinh doanh nên sở hữu tủ sấy bát công nghiệp? Dưới đây là 4 lý do phổ biến nhất: 

Diệt khuẩn và khử mùi hiệu quả

Tủ sấy hoạt động ở nhiệt độ 60 – 80°C kết hợp với đèn UV và công nghệ ozone, giúp tiêu diệt hầu hết vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật gây hại. Bát đĩa sau khi được sấy luôn khô ráo, sáng bóng, thơm sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Sấy khô nhanh, tiết kiệm thời gian

Ứng dụng công nghệ sấy nhiệt dư cùng hệ thống quạt gió tản nhiệt đa hướng, tủ sấy bát giúp luồng hơi nóng lan tỏa đều, rút ngắn thời gian sấy đáng kể. Quá trình sấy khép kín giúp đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, bát đĩa không bị bám bụi hay tái nhiễm khuẩn.

Nâng cao hiệu suất và giảm chi phí vận hành

Tùy theo từng model, tủ có thể sấy từ 200 – 700 bát đĩa/ lần chỉ trong vòng 60 phút. Sử dụng tủ sấy bát giúp tiết kiệm công lao động, giảm tải cho nhân viên và nâng cao hiệu quả vận hành trong giờ cao điểm.

Đa năng và tiện dụng

Ngoài khả năng sấy bát đĩa, tủ còn có thể sấy tiệt trùng các dụng cụ khác như thìa, đũa, nồi, chảo, khăn,… giúp tận dụng tối đa công suất và không gian sử dụng trong bếp.

Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy bát công nghiệp

Cùng khám phá chi tiết đặc điểm về cấu tạo của thiết bị tủ sấy bát công nghiệp Nguyên Khôi: 

Thiết kế bên ngoài

• Thân tủ chế tạo toàn bộ bằng inox cao cấp, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.
• Cửa kính hai lớp có khả năng cách nhiệt, chịu lực, dễ quan sát và lau chùi.
• Hệ thống đèn báo hoạt động, núm điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng thao tác dễ dàng.
• Tay cầm cách nhiệt, bánh xe PU xoay 360°, thuận tiện di chuyển trong không gian bếp.

Thiết kế bên trong

• Gồm 5 – 15 khay inox bền đẹp, an toàn và bền bỉ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

• Khoảng cách giữa các khay được bố trí hợp lý, giúp luồng khí nóng lưu thông đều.
• Ứng dụng công nghệ sấy nhiệt dư bằng điện trở, kết hợp đèn UV và ozone để diệt khuẩn triệt để.
• Hệ thống quạt gió hiện đại hỗ trợ tản nhiệt đồng đều, giúp bát đĩa khô hoàn toàn, không đọng nước.

Các dòng tủ sấy bát công nghiệp phổ biến hiện nay

Tủ sấy bát 1 cánh kính nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích

Với công suất 600W, tủ sấy phù hợp cho quán ăn nhỏ và bếp gia đình kinh doanh. Tủ có thiết kế gọn nhẹ, dễ lắp đặt và tiết kiệm điện năng, bên trong là 5 khay chứa với khả năng sấy được 200 – 300 bát mỗi lần. 

Tủ sấy bát 2 cánh cho nhà hàng quy mô vừa

Tủ sấy có công suất 1200W gồm 10 khay chứa rộng rãi, có thể sấy cùng lúc 400 – 500 bát đĩa. Kiểu dáng hai cánh mở giúp người dùng thao tác dễ dàng và tăng khả năng lưu thông nhiệt.

Tủ sấy bát 3 cánh dung tích lớn, hiệu suất cao 

Mẫu tủ sấy bát 3 cánh dành cho bếp ăn tập thể, khách sạn, khu công nghiệp. Với công suất 1600W và 15 khay chứa, tủ sấy 600 – 700 bát/ lần, đảm bảo phục vụ số lượng lớn khách trong thời gian ngắn.

Bảng giá máy sấy bát công nghiệp

Giá máy sấy bát công nghiệp mới nhất được cập nhật tại bảng dưới đây:

Kinh nghiệm chọn mua tủ sấy bát công nghiệp

Để chọn được tủ sấy bát công nghiệp hiệu quả, người dùng cần cân nhắc kỹ về những yếu tố sau đây: 

Chọn công suất đúng với quy mô sử dụng

Tủ sấy bát nhỏ với công suất 600W phù hợp cho quán ăn nhỏ. Với các nhà hàng tầm trung nên lựa chọn các mẫu tủ sấy bát 1200W. 

Tủ sấy 1600W trở lên là lựa chọn tối ưu cho bếp ăn lớn. Công suất càng phù hợp, thiết bị hoạt động càng bền và tiết kiệm điện hơn.

Ưu tiên chất liệu inox cao cấp

Trong các loại vật liệu sản xuất tủ sấy bát, inox 304 được người dùng đánh giá cao nhờ độ bền, khả năng chống gỉ và chịu nhiệt tốt.

Dù giá thành nhỉnh hơn inox 201, nhưng đây sẽ là khoản đầu tư lâu dài giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ thiết bị.

Chú ý khả năng cách nhiệt, tiết kiệm điện

Tủ sấy 2 lớp inox sẽ có foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt ổn định, giảm thất thoát năng lượng và rút ngắn thời gian sấy. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí vận hành.

Ưu tiên công nghệ sấy hiện đại

Tủ được trang bị công nghệ sấy điện trở kết hợp quạt gió sẽ giúp nhiệt lan tỏa đều, bát đĩa khô nhanh và sạch khuẩn hơn. Một số model còn tích hợp đèn UV và ozone để diệt khuẩn giúp khử mùi hiệu quả.

Chính sách bảo hành chính hãng

Với các thương hiệu kinh doanh tủ sấy bát công nghiệp uy tín sẽ có bảo hành ít nhất 12 tháng cho người dùng, kèm theo đó là hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng. Đây là yếu tố giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng trong thời gian dài mà không lo về vấn đề chi phí sửa chữa.

Lưu ý khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp

Cẩn trọng trong quá trình sử dụng sẽ giúp thiết bị được bền bỉ, giảm thiểu hư hỏng và thất thoát chi phí. Cụ thể những lưu ý như sau: 

• Đặt tủ ở nơi khô ráo, bằng phẳng, tránh gần nguồn nước.
• Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với số lượng bát đĩa cần sấy để tiết kiệm điện năng.
• Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh khay và cửa kính sạch sẽ để tăng tuổi thọ thiết bị.
• Bảo dưỡng định kỳ phần điện trở, quạt gió theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

Chính sách mua hàng tại Nguyên Khôi

Điện máy Nguyên Khôi là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp tủ sấy bát công nghiệp inox 304 chất lượng cao cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.

Sản phẩm được trang bị công nghệ sấy nhiệt dư, đèn UV và ozone diệt khuẩn, giúp bát đĩa luôn khô sạch, an toàn tuyệt đối.

Bên cạnh đó, Nguyên Khôi còn cung cấp dịch vụ tư vấn chọn model phù hợp, hỗ trợ lắp đặt tận nơi, và ưu đãi giá tốt cho khách hàng là các cơ sở kinh doanh ẩm thực. 

Liên hệ Hotline 079 222 1234 để nhận báo giá tốt nhất và chọn model phù hợp cho gian bếp của bạn.