Để đáp ứng nhu cầu chiên, rán đồ ăn với số lượng lớn nhưng vẫn có thể tiết kiệm tối đa chi phí. Sự ra đời của chiếc bếp chiên tách dầu 45 lít đã giúp bạn thực hiện được điều này. Dầu ăn của bạn sẽ được lọc liên tục để có thể sử dụng thêm nhiều lần khác. Hoàn toàn đảm bảo về chất lượng của món ăn. Hãy tìm hiểu về sản phẩm cùng với Nguyên Khôi tại bài viết này.
Bếp chiên tách dầu 45 Lít đáp ứng nhu cầu sử dụng nào?
Có thể nói nếu không phải là bếp chiên tách dầu 45 Lít, thì sẽ chẳng là thiết bị nào khác phù hợp với các căn bếp công nghiệp. Với khả năng chiên được tối đa 45 Lít dầu sản phẩm này sẽ phù hợp với khu vực bếp có quy mô lớn.
Từ bếp nhà hàng, bếp căng tin bệnh viện cho đến bếp của các chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh,… Nhờ khả năng gia nhiệt nhanh chóng từ chiếc thanh nhiệt điện trở mà chiếc bếp chiên giúp các mẻ đồ chiên được làm chín rất nhanh.
Không chỉ chỉ chín giòn, mà toàn bộ những loại thực phẩm này đều có một lớp màu bên ngoài rất bắt mắt. Từ màu vàng của những miếng thịt gà, cho đến màu trắng của những lớp bột chiên giòn tan. Tất cả đều nóng hổi và đạt chuẩn về chất lượng cũng như hương vị.
Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu
Về nguyên lý, bếp chiên tách dầu vận hành hoàn toàn tự động theo hướng công nghiệp hoá. Bạn có thể hiểu rằng, nồi chiên tách dầu sẽ có nguyên lý hoạt động như sau:
Khi đã kết nồi nguồn điện, được điều chỉnh nhiệt độ thì lúc này thanh nhiệt điện trở sẽ hoạt động. Với cơ chế sử dụng điện sau đó chuyển hoá toàn bộ thành nhiệt năng. Thanh nhiệt nhanh chóng được làm nóng lên.
Sau khoảng 10- 15 phút thì toàn bộ phần dung dịch dầu ăn của bạn sẽ bắt đầu có hiện tượng sôi. Lúc này bạn cho thực phẩm vào để chúng chín đạt được thành phẩm có hương vị và màu sắc như mong muốn. Thì bạn lấy toàn bộ ra và ắt bếp đi.
Khi đó trong dung dịch sẽ có những cặn cháy. Nhờ thiết kế với một tầng chứa nước bên dưới tầng dầu, nên những phần vụn cặn này sẽ tự động chìm xuống khoang nước, tách biệt với tầng chứa dầu. Do đó dung dịch dầu ăn sẽ tự động được lọc sạch, trở nên trong vắt và có thể tái sử dụng cho những lần tới.
Nhờ nguyên lý hoạt động này mà khi sử dụng nồi để chiên bất cứ loại thức ăn nào bạn cũng sẽ để ra được nhiều chi phí sản xuất. Cụ thể như:
- Thực phẩm không bị dính cặn đen, cho thành phẩm có độ giòn cao, màu sắc bắt mắt cùng hương vị ngon nhất.
- Chiên được nhiều loại thực phầm cùng lúc, không cần phải sử dụng thêm thiết bị chiên rán khác.
- Hạn chế tối đa tình trạng bắn, nổ nguy hiểm nếu chẳng may thực phẩm có dính nước.
- Tiết kiệm nhiều dầu ăn, bạn sẽ không cần phải thay dầu thường xuyên. Bởi có thể sử dụng dầu được nhiều lần.
Đánh giá 5 bộ phận quan trọng của chiếc bếp chiên 45 Lít
Nổi bật hơn hẳn so với những chiếc bếp chiên công nghiệp thông thường khác qua các chi tiết sau:
Thân nồi chiên
Không chỉ riêng nồi 45 Lít mà tất cả những thiết bị khác trong danh mục bếp chiên tách dầu công nghiệp tại Nguyên Khôi. Đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, có nhiều chứa tối thiểu 10,5% hàm lượng nguyên tố Cr.
Tạo nên một lớp vỏ bên ngoài vô cùng sáng bóng, gây ấn tượng cho bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Các góc xung quanh bếp được gia công một cách tỉ mỉ và hiện đại bằng những đường nét vuông vắn. Thân nồi chiên có tổng cộng 3 lớp bao gồm: 2 lớp inox cùng một lớp bông thuỷ tinh.
Nhẹ nhưng không hề mỏng, do vậy mà bộ phận này cách nhiệt vô cùng tốt. Vừa giúp cho dầu sôi nhanh, vừa đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng. Bạn sẽ không lo bị bỏng da nếu chẳng may có chạm tay vào thân nồi, trong khi đang chiên đồ ăn.
Nắp đậy inox bền
Phần nắp của bếp có kích thước bằng với khoang chiên. Được làm toàn bộ bằng chất liệu inox, nên bộ phần này có độ chắc chắn rất cao. Rất khó bị móp méo, kể cả có bị rơi từ trên cao.
Bên trên nắp được gắn cố định thêm 2 chiếc tay cầm màu đen. Bộ phận này được làm từ nhựa, có tính cách nhiệt tốt. Khi không dùng bếp nữa thì bạn nắm vào bộ phận tay cầm nhựa. Nắp bếp lại để hạn chế khói bụi bay vào khoang.
Bảng điều khiển liền
Được gắn gọn cố định ở góc dưới của bếp. Bảng này bao gồm 3 chiếc đèn báo: 2 đỏ và 1 xanh cùng với 3 công tắc và một chiếc hộp nhựa trong suốt. Bên trong hộp nhựa là một chiếc đòng hồ cùng một bảng báo nhiệt bằng điện tử.
Thuộc bảng điều khiển cơ học nên bạn có thể dễ dàng điều chỉnh bằng tay. Có các mức nhiệt cao, thấp tuỳ vào nhu cầu mà bạn có thể thay đổi. Khi mới chiên thì bạn nên để mức nhiệt cao nhất, còn khi dầu sôi rồi thì có thể giảm bớt nhiệt để có thể tiết kiệm điện năng.
Khoang chiên đa năng
Đây sẽ là nơi mà các món ăn của bạn được làm chín toàn bộ. Với tính chất cần tiếp xúc trực tiếp với dầu ăn nên bộ phận khoang cần được làm từ một loại chất liệu có khả năng giữ nhiệt tốt. Đặc biệt hơn, nay cả khi dầu có nhiệt độ cao nhất thì bộ phận này cũng sẽ không xảy ra bất cứ phản ứng hoá học hay vật lý nào.
Nó sẽ vẫn luôn tồn tại ở trạng thái giống như với ban đầu. Bên trong khoang chiên sẽ có bộ phận gia nhiệt cùng một tấm ngăn vách bằng inox. Tấm ngăn này được đục những lỗ nhỏ để cho cặn cháy có thể rơi xuống tầng chứa nước phía dưới cùng.
Bên hông trái của khoang chiên còn được lắp thêm một chiếc van xả. Van này được làm từ đồng, là nơi để dầu ăn có thể chảy ra bên ngoài. Do đó khi cần thay dầu cho bếp hoặc khi vệ sinh bếp sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Dụng cụ gia nhiệt
Đối với bếp 45L điện, thì thanh nhiệt dụng cụ gia nhiệt chính. Thông quá nó mà toàn bộ phần nhiệt lượng sẽ được tạo ra. Có khả năng gia nhiệt nhanh chóng, nên bộ phận này hoàn toàn không tiêu tốn năng lượng.
Đồng thời giúp dầu ăn sôi nhanh, đảm bảo thực phẩm cũng được làm chính nhanh chóng. Hạn chế tối đa tình trạng dầu mỡ ngấm quá nhiều vào thực phẩm, không tốt cho sức khoẻ người sử dụng. Bên cạnh đó nhiệt độ này sẽ giúp cho thực phẩm chín đều có màu sắc cũng như hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Combo 4 lợi ích khi dùng bếp chiên tách dầu 45 lít
Đánh giá lợi ích mà bếp chiên 45 lít mang lại thì có thể thấy được 4 lợi ích sau đây
Giảm thiểu dầu mỡ
Mặc dù, dung tích bếp lớn nhưng sử dụng bếp 45l sẽ giảm thiểu được lượng dầu ăn. Bởi khi chiên dầu chỉ làm chín vàng các loại thực phẩm mà không hề bị dính vào khi vớt ra nên lượng dầu sẽ bám vào rất ít
Món chiên đẹp mắt
Thiết kế bếp công suất lớn tối ưu nhiệt, giữ dầu sôi đều trong khoang chiên. Do đó, thực phẩm khi chiên rán sẽ chín đều các mặt. Màu sắc món chiên sẽ đẹp mắt hơn.
Chiên rán nhiều món
Với mẫu bếp 45L này bạn có thể dùng để chiên rán nhiều loại món ăn. Có thể kể đến
- Xúc xích
- Bánh chưng
- Thịt
- Cá
- Rau củ
Chính sách khi mua bếp chiên tách dầu 45L
Bếp điện 45 Lít quả thực là một sản phẩm hữu ích đối với các căn bếp công nghiệp. Bởi nó có thể đáp ứng được hết mọi nhu cầu chiên nấu chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Và Nguyên Khôi chính là địa chỉ phân phối sản phẩm chính hãng này tới tay người tiêu dùng.
Hơn hết, khi mua hàng tại đây bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm những ưu đãi đặc biệt vô cùng hấp dẫn như:
Đừng quên để lại thông tin liên lạc ở phía dưới, nếu như bạn còn bất cứ phần thông tin nào chưa rõ nhé. Bởi được phụ vụ quý khách lá điều mà Nguyên Khôi luôn hằng mong ước. Hãy chia sẻ những thông tin hữu ích này đến với những người cần nó bạn nhé!
