Tủ cơm công nghiệp 12 khay điện đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn quy mô nhỏ. Với năng suất tối đa là 40kg gạo, thiết bị giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và cả chi phí chế biến. Nếu bạn đang quan tâm sản phẩm này, vậy hãy kéo xuống bên dưới để tham khảo thông tin cụ thể nhé!
Năng suất tủ cơm công nghiệp 12 khay điện
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện đáp ứng nhu cầu kinh doanh chủ yếu tại các quán ăn nhỏ. Với 12 khay đựng thực phẩm, trong đó, mỗi khay chứa khoảng 3kg gạo. Do vậy, năng suất trung bình dao động từ 35 – 40kg gạo/mẻ. Ngoài ra, thiết bị còn có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm khác như: xôi, gà, vịt, bánh bao, giò chả, rau củ,…
- Hấp gà vịt: 36 – 48kg
- Hấp giò chả: 48 – 60kg tương đương với 32 quả (500gr)
- Hấp xúc xích: 60kg xúc xích tương đương với 600 cái xúc xích
- Hấp bánh bao: 180 chiếc bánh bao, tùy vào kích thước bánh
Các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện
Hiện tại, tủ cơm 12 khay điện có 2 dòng chính là:
Tủ nấu cơm 12 khay điện không điều khiển
Đây là dòng sản phẩm truyền thống, người dùng cần áng chừng khoảng thời gian thực phẩm chín để ngắt tủ, tránh gây hao tốn điện năng. Để thuận tiện hơn trong quá trình đun nấu, người bán hàng có thể lắp đặt tủ điều khiển rời đi kèm
Tủ nấu cơm 12 khay điện có điều khiển
Mẫu tủ có điều khiển là dòng sản phẩm được nâng cấp hơn, hệ thống điều khiển sẽ được tích hợp ngay trên thân tủ, đem đến khả năng đun nấu tự động hóa. Tủ sẽ tự động ngắt khi thực phẩm chín, người dùng không cần canh chừng và ước lượng thời gian như thông thường.
Khám phá chi tiết tủ cơm điện 12 khay
Đặc điểm cấu tạo
Tìm hiểu cấu tạo tủ 12 khay điện, quý khách sẽ thấy kết cấu sản phẩm vô cùng hiện đại, tích hợp nhiều tiện ích. Qua đó, nâng cao trải nghiệm cho những người nấu bếp.
Các bộ phận chung của tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay điện bao gồm:
- Vỏ tủ: Tủ 12 khay điện có phần vỏ làm từ inox 201 cao cấp. Đây cũng là vật liệu được ưa chuộng do có vẻ ngoài sáng bóng, khả năng chống gỉ, chống oxi hóa vượt trội. Hơn nữa còn bền bỉ và cứng cáp, giúp bảo vệ thiết bị tuyệt đối.
- Thành tủ và cửa tủ: Theo nghiên cứu, tủ có tỉ lệ hao hụt ~ 0%. Đó là vì thành và cửa tủ sở hữu cấu tạo 3 lớp dày dặn, lần lượt inox – foam cách nhiệt – inox. Đồng thời, phía mép còn có gioăng cao su chặt kín. Nhờ vậy, toàn bộ nhiệt lượng được bảo toàn, giữ lại trọn vẹn. Từ đó, thúc đẩy quá trình hấp nấu diễn ra nhanh chóng, chín đều thơm ngon.
- Hệ thống gia nhiệt: Với dòng tủ này, bộ phận gia nhiệt chính là thanh nhiệt. Công suất 7kw, truyền nhiệt mạnh đun sôi nước nhanh chóng. Mặt khác, vị trí sắp xếp nằm ngay dưới đáy, đảm bảo tản nhiệt tốt, làm chín đều cơm và tiết kiệm nhiên liệu.
- Khay thực phẩm: Bên trong buồng nấu của tủ là 12 khay đựng thực phẩm. Tất cả đều được làm bằng inox 304, sáng bóng, cứng cáp và an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, chúng được chia thành 2 loại gồm khay liền (nấu), khay lỗ (hấp) để bạn tiện dụng chế biến.
- Bảng điều khiển: Đây là bộ phận nổi bật nhất của dòng sản phẩm thế hệ mới này. Bởi tại đây, bạn có thể quan sát hoạt động của tủ qua 2 đèn báo, vặn nhiệt độ qua núm chỉnh và thậm chí là hẹn thời gian nấu. Có thể thấy quá trình nấu ăn trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Phao cấp nước: Nằm bên trong khoang chứa nước là hệ thống phao cơ. Nó giữ nhiệm vụ nhận biết lượng nước và thực hiện bổ sung cho đầy đủ. Tránh để nước cạn làm ảnh hưởng đến thanh nhiệt/pép đốt và quá trình nấu ăn.
- Van xả khí: Mặt sau của tủ cơm 12 khay điện trang bị 1 van xả khí áp. Đóng vai trò điều hòa, cân bằng áp suất bên trong và bên ngoài lòng tủ. Cũng chính bởi thiết kế này mà dù áp suất có tăng lớn cũng không gây ảnh hưởng tới thiết bị và người sử dụng.
- Đồng hồ áp suất: Tại cánh cửa tủ nấu cơm 12 khay, nhà sản xuất lắp đặt 1 đồng hồ đo áp suất thông minh. Vì thế, người dùng dễ dàng quan sát và thao tác phù hợp, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Bánh xe xoay 360 độ: Dù chỉ có trọng lượng là 44kg nhưng nếu phải tự mình khiêng vác thì cũng rất mất sức. Chính vì thế, phía dưới tủ có hệ thống 4 bánh xe. Khả năng xoay 360 độ linh hoạt, giúp bạn thoải mái di dời thiết bị đến mọi vị trí mong muốn.
Nguyên lý hoạt động
Tủ cơm công nghiệp 12 khay điện vận hành theo nguyên lý tương tự với hình thức hấp cách thủy. Cụ thể khi nhiên liệu được cấp, thanh nhiệt sẽ tiếp nhận điện. Từ đó, chuyển hóa thành nhiệt năng, làm sôi nước. Hơi nước được hình thành sẽ lan tỏa khắp lòng tủ và làm chín thực phẩm nhanh chóng.
Cũng nhờ cách thức làm chín này mà gạo chín đều, hoàn toàn không bị khô hoặc nhão. Ngược lại còn thơm ngon, dẻo mềm và cực kỳ dinh dưỡng.
Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp điện
Để tủ cơm công nghiệp 12 khay điện làm việc hiệu quả, bền bỉ và tiết kiệm nhiên liệu. Các bạn nên thực hiện sử dụng theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
- Bước 1: Kết nối nguồn nước với tủ cơm, sau đó vặn mở van cấp trong buồng chứa.
- Bước 2: Vo sạch gạo và đổ vào các khay chế biến (khay liền). Nhớ thêm nước đầy đủ theo tỉ lệ gấp 1,5 lần gạo.
- Bước 3: Lần lượt xếp khay gạo vào trong tủ theo các tầng đã thiết kế sẵn. Sau đó, đóng cửa và khóa lại chắc chắn.
- Bước 4: Bạn chỉ cần cắm dây và chỉnh núm vặn, hẹn thời gian.
- Bước 5: Đợi khoảng 45 – 50 phút để cơm được chín đều sau đó chờ thêm 5 phút cho hơi nóng giảm bớt rồi mới mở cửa lấy từng khay ra.
Địa chỉ mua tủ cơm công nghiệp 12 khay điện chất lượng tốt, giá rẻ
Xuất phát từ nhu cầu sử dụng tủ cơm, ngày càng có nhiều cơ sở phân phối sản phẩm mọc lên. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng đảm bảo uy tín, chính hãng. Vậy nên để chắc chắn không gặp phải hàng giả, hàng nhái. Các bạn nên đến với Điện máy Nguyên Khôi.
Với hơn 1 thập kỉ kinh doanh, chúng tôi tự hào trở thành người bạn đồng hành của nhiều chủ cửa hàng từ lớn tới nhỏ. Một số hình ảnh thực tế về việc đóng xuất hàng tại Nguyên Khôi
Trên đây là toàn bộ thông tin về sản phẩm tủ cơm công nghiệp 12 khay điện. Nếu bạn có nhu cầu đặt hàng, vui lòng liên hệ với Nguyên Khôi qua Hotline 079 222 1234
