Kinh doanh xe cafe take away bí quyết 1 vốn 4 lời hiệu quả

Kinh doanh xe cafe Take Away là mô hình kinh doanh đang trở nên rất HOT trên thị trường với số vốn đầu tư thấp, dễ dàng tiếp cận và thu hút khách hàng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những điều cần chuẩn bị cũng như bí quyết kinh doanh xe bán cà phê mang đi thành công, cùng tham khảo nhé!

Mô hình kinh doanh xe cafe take away đem lại lợi nhuận khủng

Kinh doanh bằng xe đẩy bán cà phê take away là mô hình kinh doanh vỉa hè, phục vụ chủ yếu là đối tượng khách hàng mua mang về, ưu tiên sự tiện lợi và nhanh chóng

**Kinh doanh cafe take away trở nên vô cùng phổ biến**

Với số vốn ban đầu thấp, kinh doanh bằng xe cafe take away sẽ giúp người dùng thu hồi vốn nhanh hơn, hạn chế tối đa những rủi ro gặp phải khi kinh doanh như: tồn đọng hàng hóa, không bán được sản phẩm

Mỗi ly cà phê mang đi có giá trung bình từ 15.000 – 30.000đ/ cốc, trong đó lợi nhuận sẽ chiếm khoảng 70%. Như vậy, nếu mỗi ngày bán được khoảng 50 – 70 cốc, người dùng sẽ thu về mức lợi nhuận khoảng 1.000.000 – 1.200.000đ/ ngày.

**Mức lợi nhuận khủng khi kinh doanh bằng xe đẩy bán cà phê mang đi**

Cần chuẩn bị những gì khi kinh doanh xe cafe take away

Những điều cần chuẩn bị khi triển khai mô hình kinh doanh xe bán cafe mang đi:

Chi phí vốn

Chi phí vốn đầu tư bao gồm:

Xe đẩy bán cà phê take away: 5.000.00 – 8.000.000đ
Mua máy pha cà phê: 10.000.000 – 15.000.000đ (bạn có thể thuê để tiết kiệm chi phí)
Dụng cụ pha chế, cốc, ống hút các loại: 500.00 – 1.000.000đ
Chi phí nguyên vật liệu (cafe, sữa, chanh,…): 1.500.000đ (trong đó cafe là 120.000đ/ kg)
Chi phí trả mặt bằng: 700.000 – 1.000.000đ
Chi phí quảng cáo: 1.000.000 – 2.000.000đ

Như vậy, với số vốn ban đầu khoảng 20 – 25 triệu là bạn đã có thể triển khai mô hình kinh doanh cafe take away rồi đó. Nếu bạn có số vốn lớn hơn, có thể tham khảo những mô hình cafe take away nhượng quyền nhé!

Tìm địa điểm bán cafe take away

Tiếp theo, bạn cần lựa chọn địa điểm bán hàng phù hợp. Đối tượng khách hàng của đồ uống cafe take away thường là người đi làm, dân công sở không có nhiều thời gian. Do đó, bạn hãy chọn những vị trí gần văn phòng làm việc, công ty, trụ sở nhé.

Chuẩn bị vật dụng bán hàng

Một vài dụng cụ cần thiết để hỗ trợ quá trình kinh doanh, bán hàng có thể kể đến như:

Xe bán cà phê
Máy xay cafe
Máy pha cafe
Bình đựng cà phê
Muỗng, cốc, giấy lọc
Thùng đựng đá

Công thức pha chế cafe ngon

Cuối cùng, hãy tham khảo hướng dẫn cách pha cafe ngon trên Internet hoặc tham gia những khóa học hướng dẫn pha chế để nâng cao tay nghề.

Đối với những người lựa chọn mô hình nhượng quyền thì sẽ được cung cấp công thức và cách pha chế độc quyền của thương hiệu đó

Bí quyết kinh doanh xe cafe take away 1 vốn 4 lời

Dưới đây là một số kinh nghiệm khởi nghiệp và kinh doanh xe cafe take away thành công mà Nguyên Khôi muốn chia sẻ đến bạn:

Lựa chọn nguồn cafe thơm – ngon – sạch

Hãy nhớ rằng chất lượng đồ uống chính là yếu tố cốt lõi khiến khách hàng lựa chọn và ủng hộ cửa hàng vào những lần kế tiếp. Bạn cần đặc biệt quan tâm đến nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo đủ các tiêu chí: thơm – ngon – sạch

Các loại hạt cà phê nổi tiếng ở Việt Nam:

Hạt cà phê Arabica
Hạt cà phê Robusta
Hạt cà phê Moka
…

Bí quyết kinh doanh xe bán cafe take away thành công — **Chọn hạt cafe ngon, chất lượng**

Thiết kế trang trí xe cafe đẹp bắt mắt

Tiếp theo, hãy trang trí xe bán cafe mang đi sao cho thật nổi bật và thu hút để tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng. Bạn có thể sử dụng những phụ kiện trang trí như: bóng chữ nổi, đèn led, bạt trang trí,..

Ngoài ra, khi thiết kế decal xe cà phê, nên lựa chọn những tông màu chủ đạo như: đỏ, nâu, trắng, be,…Điều này sẽ giúp khách hàng dễ dàng nhận dạng thương hiệu cũng như mặt hàng kinh doanh mà cửa hàng đang hướng đến.

**Thiết kế và trang trí xe bán cà phê đẹp**

Bên cạnh món cafe truyền thống, bạn cần mở rộng menu đa dạng với nhiều sự lựa chọn hơn, như là: cafe đen/ nâu, cafe sữa, nước hoa quả,… Mức giá bán không nên quá chênh lệch so với mặt bằng chung, dao động từ 20.000 – 30.000đ

Bán ở địa điểm đông người qua lại

Tiếp theo, nên chọn lựa vị trí bán hàng gần khu dân cư, các tòa nhà hay văn phòng công ty,..Bạn có thể thường xuyên di chuyển giữa các vị trí bán hàng để chủ động hơn trong việc tiếp cận những đối tượng khách hàng tiềm năng trên thị trường

Phục vụ và giao hàng nhanh

Đặc điểm của cafe take away là sự tiện lợi và nhanh chóng. Vì vậy nên đừng để khách hàng phải chờ đợi quá lâu trong công đoạn pha chế và giao hàng. Bạn nên sắp xếp dụng cụ sao cho thật khoa học để thuận tiện nhất trong quá trình pha chế nhé.

Có nhiều chương trình khuyến mãi

Khi kinh doanh xe cafe take away, bạn nên thiết kế thêm banner khuyến mãi cho cửa hàng để thu hút khách hàng hơn. Một số chương trình khuyến mãi bạn có thể tham khảo:

Mua 1 tặng 1
Tặng MIỄN PHÍ 5 ly cafe đầu tiên trong ngày
Giảm giá theo khung giờ vàng
Tặng voucher mua hàng
…

Liên kết với ứng dụng đặt đồ uống online

Cuối cùng, đừng quên liên kết với những ứng dụng đặt đồ uống online như: grab, baemin, shopeefood để mở rộng tệp khách hàng, nâng cao doanh thu và lợi nhuận đem lại

Trên đây là toàn bộ bí quyết kinh doanh xe cafe take away thành công mà Nguyên Khôi muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn kỹ hơn về các mẫu xe đẩy bán hàng, xe cafe mang đi, hãy liên hệ ngay với Nguyên Khôi qua Hotline 079 222 1234 để được hỗ trợ nhanh nhất!