Tủ nấu cơm 24 khay điện gas không điều khiển

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện gas được biết đến như một công cụ hỗ trợ bếp núc “thần thánh” trong các bếp nấu công nghiệp. Không chỉ có năng suất vượt trội lên đến 80kg gạo/mẻ mà tủ cơm 24 khay điện gas này còn nấu hấp số lượng lớn các loại thực phẩm khác với tính năng vận hành tự động, thông minh, giúp giảm tải phần lớn công việc cho người đứng bếp.

Với những gian bếp công nghiệp lớn liệu tủ hấp cơm 24 khay gas điện có phải là giải pháp hiệu quả, an toàn và tiết kiệm hay không? Hãy cùng Điện máy Nguyên Khôi khám phá ngay trong những thông tin sau:

Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện gas

Lợi ích khi mua tủ cơm công nghiệp 24 khay điện gas

Sở hữu tủ cơm 24 khay điện gas tích hợp đem đến cho người dùng rất nhiều lợi ích:

• Nhiên liệu sử dụng sạch, an toàn và tiện lợi. Hơn nữa, nhờ tích hợp cả điện và gas làm nhiên liệu vận hành mà bạn có thể chuyển đổi linh hoạt giữa điện và gas khi cần.
• Chỉ một sản phẩm mà có thể nấu hấp chín đa dạng các loại thực phẩm khác nhau: nấu cơm, hấp xôi, hấp chín thịt ngan gà vịt, hấp giò chả, thủy hải sản, rau củ quả, ngô khoai sắn, … Không chỉ vậy, các loại thực phẩm chín nhanh và thành phẩm tạo ra đảm bảo cả về hình thức và chất lượng.
• Di chuyển linh hoạt, không mất nhiều thời gian công sức nhờ hệ thống bánh xe đẩy 360 độ. Khi sử dụng bạn cũng có thể cố định điểm đứng của tủ cơm với hệ thống bánh xe này.
• Kiểu dáng thiết kế hiện đại, tiện lợi, mang tính thẩm mỹ cao trong gian bếp của các quán ăn, nhà hàng.
• Đơn giản và thuận tiện trong khâu vệ sinh.
• Sử dụng dễ dàng, kiểm soát hoạt động của thiết bị tiện lợi với hệ thống đèn báo hiệu và đồng hồ đo áp suất điện tử, núm hẹn giờ và núm điều chỉnh nhiệt độ cơ học.

Review tủ nấu cơm 24 khay điện gas Nguyên Khôi về cấu tạo, nguyên lý hoạt động

Để hiểu rõ hơn vì sao chiếc tủ cơm công nghiệp dùng điện gas tích hợp này lại đem đến nhiều lợi ích cho người sử dụng như vậy, hãy khám phá ngay cấu tạo và nguyên lý hoạt động của sản phẩm này.

Cấu tạo

• Vật liệu cấu tạo tủ cơm điện gas 24 khay là inox 304/201 cao cấp tiêu chuẩn quốc tế kết hợp với lớp cách nhiệt Poluyrethane cao cấp vừa bền bỉ, vừa đảm bảo giữ nhiệt tốt cho khoang nấu, an toàn nếu chẳng may chạm vào vỏ tủ.

• Độ hoàn thiện cao nhờ sản xuất và gia công trên dây truyền hiện đại và tay nghề cao của đội ngũ chuyên viên kỹ thuật.
• Thanh nhiệt/ pép đốt công suất cao, gia nhiệt nhanh chóng và bền bỉ với thời gian. Tuổi thọ trung bình của thanh nhiệt tủ cơm là 6 – 12 tháng và pép đốt trên 05 năm. Hệ thống gia nhiệt ổn định giúp tiết kiệm tối đa nhiên liệu sử dụng.

• Gioăng cao su chịu nhiệt cực tốt, đảm bảo nhiệt lượng không bị thất thoát qua cửa tủ trong quá trình nấu hấp.

• Khoang nước được thiết kế với thể tích phù hợp vừa đảm bảo lượng hơi nước vừa đủ để làm chín toàn bộ thực phầm trên khoang nấu, vừa hạn chế hao phí năng lượng để đun sôi lượng nước không cần thiết.
• Hệ thống cấp nước tự động bao gồm van cấp nước và phao chống tràn đảm bảo lượng nước cấp vừa đủ cho khoang chứa một cách tự động, không cần mất công sức và thời gian cấp thêm nước khi cần hay xả vợi nước khi tràn.

• Tay nắm, bản lề, van xả khí, ống xả khói được thiết kế khoa học, tỉ mỉ đem lại hiệu quả sử dụng cao.

• Bảng điều khiển (ở loại tủ 24 khay điện gas có điều khiển) giúp người dùng kiểm soát hoạt động tủ cơm dễ dàng và tiện dụng.

Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của tủ điện gas 24 khay khá đơn giản. Nó không khác mấy so với cách mà bạn nấu hấp thức ăn cách thủy tại nhà. Đối với tủ này, bạn có thể dùng gas hoặc điện để tạo ra nhiệt lượng khi nấu hấp. Cụ thể quy trình sinh nhiệt làm chín thực phẩm của tủ 24 khay gas điện như sau:

• Khi sử dụng điện: Khi nước được cấp đầy khoang chứa nhờ hệ thống cấp nước tự động và tủ cơm được kết nối nguồn điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun sôi nước trực tiếp. Nước sôi tạo ra hơi nước nóng bay lên. Trong không gian kín với lượng hơi nóng vừa đủ, thực phẩm sẽ dần dần được làm chín.
• Khi sử dụng gas: Tương tự với nguyên lý hoạt động khi sử dụng điện năng làm nhiên liệu vận hành, khi bạn kết nối gas và đánh lửa, pép đốt sẽ cháy và sinh ra nhiệt lượng làm nóng nước trong khoang chứa và tạo ra hơi nước nóng làm chín thực phẩm.

Giá bán tủ cơm 24 khay điện gas có đắt không?

Với một thiết bị nhiều tiện ích, năng suất lớn như vậy chắc hẳn sẽ rất đắt? Nếu bạn đang có suy nghĩ như vậy thì bạn có thể đã lầm. Bởi bản chất đắt hay rẻ là do giá trị của sản phẩm mang đến và giá cả của nó không tương đồng. Nếu lựa chọn được một sản phẩm phù hợp nhu cầu sử dụng chất lượng hơn mà giá cao hơn thì đó không được coi là đắt.

Và để khách hàng dễ dàng so sánh đối chiếu giá tủ cơm điện gas 24 khay ở đâu tốt nhất, Điện máy Nguyên Khôi sẽ cung cấp cho bạn mức giá tốt nhất ở thời điểm hiện tại qua bảng sau:

Ứng dụng của tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay điện gas

Tủ nấu cơm công nghiệp này được ứng dụng vào thực tiễn với năng suất nấu hấp cực cao và thời gian nấu hấp cực nhanh:

Cách sử dụng tủ 24 khay điện gas tích hợp

Cách sử dụng tủ cơm 24 khay dùng điện/ gas không khác gì cách sử dụng 1 trong 2 loại: tủ cơm điện 24 khay hay tủ cơm gas 24 khay. Cách sử dụng chung như sau:

• Bước 1 – Mở van để nước theo đường ống dẫn đi vào tủ cơm.
• Bước 2 – Cho thực phẩm đã sơ chế lên khay đựng và cho lần lượt các khay vào tủ cơm.
• Bước 3 – Kết nối nhiên liệu vận hành (điện/ gas) cho tủ cơm. Đối với tủ có điều khiển: Hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ nấu hấp phù hợp cho thực phẩm trong khoang nấu. Đối với tủ không điều khiển: không cần chỉnh nhiệt và thời gian.
• Bước 4 – Khi thực phẩm chín bạn lấy ra khỏi tủ cơm là hoàn tất công đoạn nấu hấp.

Hình ảnh thực tế quy trình đóng xuất tủ nấu cơm để bàn giao cho khách hàng

Điện máy Nguyên Khôi là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối tủ nấu cơm công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn. Toàn bộ sản phẩm tại Nguyên Khôi đều được kiểm tra và đóng gói kỹ càng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Trên đây là toàn bộ thông tin về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện gas. Để đặt hàng và nhận tư vấn chi tiết, vui lòng liên hệ với Nguyên Khôi qua Hotline 079 222 1234