Mở quán phở thu lãi khủng? 10 Bí quyết tại đây

Kinh doanh mở quán phở thu lãi cực khủng mà không tốn quá nhiều chi phí pr hay quảng cáo? Tất cả nằm trong những bí quyết trong bài viết dưới đây. Chắc chắn sẽ là những kinh nghiệm hữu ích để các bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay.

Mở quán phở có lãi không?

Theo khảo sát kinh doanh của những quán phở ở nhiều địa điểm kinh doanh khác nhau cho thấy phần lợi nhuận thu được từ việc kinh doanh mặt hàng ăn uống này tương đối ổn định. Tất nhiên sự chênh lệch về mức lợi nhuận cũng sẽ phụ thuộc phần lớn vào mô hình kinh doanh. Lợi nhuận trung bình từ 5.000.000đ – 10.000.000đ (đối với các quán phở quy mô nhỏ). Bên cạnh đó những chuỗi cửa hàng phở quy mô lớn, lượng khách quen lớn sẽ thu lại lợi nhuận cao hơn rất nhiều.

10 Kinh nghiệm mở quán phở bạn cần biết

Bỏ túi những kinh nghiệm hữu ích nhất sau đây để có thể thực hiện hóa thành công mô hình kinh doanh của mình.

Vốn dự trù mở quán

Tùy theo mô hình kinh doanh các bạn có thể dự trù khoản chi phí phù hợp. Trung bình với những quán phở quy mô nhỏ và vừa vốn từ 30 triệu đồng – 50 triệu đồng. Những chuỗi cửa hàng kinh doanh phở theo thương hiệu, quy mô lớn có thể đầu tư vốn từ 80 triệu đồng – 150 triệu đồng… Bên cạnh đó ngoài việc dự trù đầu tư các chi phí cho quán các bạn cũng nên dành chi phí duy trì quán dành cho những tháng đầu tiên chưa thu lợi nhuận.

Xác định mô hình kinh doanh quán phở

Các bạn có thể xác định mô hình kinh doanh quán phở như cửa hàng bán phở lưu động, quán phở nhượng quyền thương hiệu hay những quán phở bình dân thông thường. Khi xác định được mô hình kinh doanh phù hợp các bạn sễ dễ dàng trong việc đầu tư mở quán với khoản chi phí phù hợp nhất.

Lập kế hoạch kinh doanh cụ thể

Bên cạnh đó đừng xuề xòa trong việc lập các kế hoạch kinh doanh cụ thể. Các bạn có thể tham khảo những bí quyết kinh doanh và các bảng tổng quát dữ liệu đầu tư kinh doanh cho từng quý từng tháng nhằm có lộ trình kinh doanh hữu ích, phù hợp nhất, hạn chế những chi phí sử dụng không đáng có và không thực sự phù hợp hay những chi phí phát sinh quá lớn.

Lựa chọn mặt bằng đẹp

Và tất nhiên một trong những công việc đầu tiên khi bạn lựa chọn kinh doanh quán phở là cần có mặt bằng đẹp và chất lượng, gần khu dân cư. Tất nhiên việc lựa chọn mặt bằng kinh doanh cũng cần phụ thuộc vào tình hình tài chính của bạn. Với những mặt bằng gần khu cư dân đông đúc hay những tòa nhà công sở khu vực trường học sẽ có giá thành thuê mặt bằng đắt đỏ hơn rất nhiều. Thuê mặt bằng đẹp cũng cần rính toán chi phí kỹ lưỡng các bạn nhé!

Bày trí không gian quán

Để thu hút khách, các yếu tố quan trọng và cần thiết như bài trí không gian quán ăn là vô cùng quan trọng, các bạn chớ nên bỏ lỡ. Trong đó với mỗi phong cách cũng như nhu cầu kinh doanh mà các bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên với cách bài trí thiên về sự tối giản, không quá cầu kì nhưng vẫn tạo điểm nhấn đặc biệt. Bên cạnh đó các bạn cũng cần cân nhắc trong việc dự trù kinh phí phù hợp để trang trí quán

Bí quyết riêng để nấu món ăn ngon

Và tất nhiên yếu tố quan trọng nhất để giữ chân khách hàng và thu nhiều lợi nhuận vẫn là công thức chế biến làm món ăn ngon và hấp dẫn. Các yếu tố này bao gồm phần nguyên liệu tươi ngon đảm bảo chất lượng cùng với đó là công thức nấu nước dùng thơm ngon hấp dẫn ngon từ thịt ngọt từ xương.

Món phở ngon và hấp dẫn nhưng nếu chỉ 1 món thì cũng khó có thể hài lòng hết sở thích và khẩu vị của khách hàng. Chính vì vậy các bạn cần luôn đa dạng menu đi kèm cũng như không ngừng đổi mới các món ăn nhằm đảm bảo chất lượng tối ưu nhất dành cho các thực khách đồng thời đảm bảo lượng khách quen và ổn định ghé quán. Thực đơn phở trung bình nên trên 5 món.

Kế hoạch marketing hút khách

Bên cạnh đó bạn đã có kế hoạch marketing cụ thể để hút khách ghé quán thưởng thức hay chưa. Hãy kết hợp cả các chương trình khuyến mãi nhân dịp khai trương, chạy quảng cáo, phát tờ rơi ở các khu vực gần. Bên cạnh đó có thể thuê người review quán ăn để tạo hiệu ứng đám đông hay thu hút chú ý cho những khách hàng ghé quán.

Kết hợp bán online

Tăng doanh thu lợi nhuận cho cửa hàng với việc kết hợp bán hàng online, có thể bán trên các app chuyên đồ ăn hoặc bán trên hội nhóm fb để kéo lượng khách quen và tiếp cận với nhiều đối tượng thực khách. Việc bán online cần có kế hoạch cụ thể cho từng hạng mục đồ ăn. Trong đó các bạn có thể chi một phần phí cho việc hoạt động các shop online trên app hoặc có thể giao bán trong các khu chợ dân cư cũng khá hiệu quả.

Chuẩn bị trang thiết bị cần thiết

Bạn đã chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị cần thiết khi kinh doanh quán phở chưa? Lên list các món vật dụng thực sự cần thiết cho mô hình kinh doanh của bạn trong đó không thể thiếu các thiết bị như: xe bán hàng, nồi nấu phở điện chuyên dụng, các đồ bếp, bàn ghế và các đồ như dao, thìa, đũa, bát hay túi giấy… Các trang thiết bị khi chọn mua cần có sự tính toán kĩ lưỡng để tránh lãng phí khi các bạn mở quán (nhất là với những ai lần đầu mở quán kinh doanh).

Tips tránh rủi ro khi mở quán phở

Và tất nhiên với mọi mô hình kinh doanh đều có những rủi ro nhất định, tuy nhiên các bạn có thể phần nào giảm thiểu những rủi ro có thể xảy ra bằng cách lưu lại một số tips quan trọng và vô cùng cần thiết sau đây:

Tính toàn phần tiền vốn cần bỏ ra
Lên kế hoạch kinh doanh chi tiết cho từng hạng mục bao gồm bán hàng online và bán tại cửa hàng.
Tự tạo ra những lợi thế và tận dụng phát triển – chẳng hạn như tự tạo ra thực đơn đa dạng – đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng khi đến với quán ăn của bạn, phần chi phí bỏ ra hàng tháng
Thiết kế không gian quán đẹp và bắt mắt nhằm tạo ấn tượng tốt và thu hút khách
Không ngừng nâng cao kỹ năng và chất lượng dịch vụ – đặc biệt là với những món chủ đạo của quán, nước dùng ngon đặc trưng và hấp dẫn.

Sắm thiết bị mở quán phở giá tốt nhất tại Nguyên Khôi

Bên cạnh đó các bạn đừng quên dự trù khoản vốn vừa đủ để lựa chọn mua các thiết bị cần thiết nhất cho công việc kinh doanh quán phở mà không lãng phí. Nguyên Khôi tự hào được đồng hành cùng quý khách hàng trong việc lựa chọn và cung cấp những trang thiết bị tốt nhất đến tay khách hàng. Trong đó các sản phẩm nồi điện nấu phở là mặt hàng chủ lực bao gồm 2 dòng nồi phở điện Việt nam sản xuất và nồi nấu phở nhập khẩu.

Tất cả đều được kiểm định rất kỹ càng trước khi đưa đến tay khách hàng. Trong đó nồi nấu được làm 100% từ chất liệu inox 304 cao cấp cách nhiệt tốt nhất hỗ trợ đun nấu nhanh siêu tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Bên cạnh đó công ty có nhiều ưu đãi lớn dành cho khách hàng khi mua các sản phẩm nồi điện nấu phở, giúp khách hàng có thể phần nào tiết kiệm chi phí tối ưu.