TOP 10 Quán Phở Bò Xào Ngon Nức Tiếng Tại Hà Nội Không Thể Bỏ Lỡ

Phở bò xào là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, bổ sung đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động và làm việc cả ngày dài. Dưới đây, Nguyên Khôi sẽ gợi ý đến bạn TOP 10 địa chỉ bán phở bò xào ngon nức tiếng tại Hà Nội, đừng bỏ lỡ nhé!

**TOP 10 quán phở bò xào ngon tại Hà Nội**

10 Địa chỉ phở bò xào Hà Nội được khen ngon, rẻ, phục vụ nhanh

10 Địa chỉ bán phở bò xào ngon trứ danh mà bạn không thể bỏ lỡ:

1 Quán phở 206

Quán phở 206 là một trong những quán phở bò xào lâu đời nhất tại Hà Nội. Cửa hàng được bày trí bình dân, đơn giản, mang lại cảm giác thân thuộc và gần gũi cho khách hàng

Địa chỉ: 206 đường Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:59
Giá bán: 60.000 – 65.000đ/ bát

2 Quán phở Sơn

Phở Sơn là quán phở bò xào bình dân, phục vụ chủ yếu đối tượng khách hàng là học sinh, sinh viên. Dù mức giá thành rẻ nhưng chất lượng món ăn ở đây thì vô cùng thơm ngon, đầy đặn thịt và rau xanh

Địa chỉ: 1 Hồ Đắc Di, Q.Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Giá bán: 45.000 – 50.000đ/ bát

3 Tiệm Phú Mỹ

Phở bò xào ở tiệm Phú Mỹ có nét đặc trưng là phần bò và rau sẽ được xào trực tiếp cùng nước sốt, món ăn hơi mỡ và đậm vị nên những người có sở thích ăn uống healthy cần cân nhắc

Địa chỉ: 45 Bát Đàn, P. Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Giá bán: 80.000 – 90.000đ/ bát

4 Phở xào Bát Đàn

Phở xào Bát Đàn được tọa lạc ngay con phố trung tâm của quận Hoàn Kiếm. Phần ăn ở đây đầy ú thịt bò, bánh phở được xào đậm vị, ăn kèm với tương ớt thì thơm ngon hết sảy

Địa chỉ: 32 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00 | 17:00 – 22:00
Giá bán: 40.000đ – 77.000đ

5 Quán Chinh Thắng

Điểm đặc biệt của món phở bò xào tại quán Chinh Thắng chính là phần phở được chiên sơ qua trước khi đem xào nên vô cùng giòn rụm, bên trong ẩm mềm thơm ngon. Thịt bò là thịt thăn cắt miếng vừa ăn, xào chín tới nên thịt không hề bị dai

Địa chỉ: 7 Mạc Đĩnh Chi, Q.Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
Giá bán: 55.000 – 85.000đ/ bát

6 Phở Thìn

Nhắc đến quán phở bò xào ngon tại Hà Nội thì không thể bỏ lỡ quán phở – thương hiệu phở nổi tiếng bậc nhất tại Việt Nam. Phần ăn ở đây vô cùng đầy đặn, bánh phở dai và thấm đẫm nước sốt thơm ngậy, mức giá tuy hơi cao nhưng chất lượng thì hoàn toàn tương xứng

Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30
Giá bán: 80.000 – 100.000đ/ bát

7 Quán bà Thanh Béo

Quán bà Thanh Béo là một trong những quán phở bò lâu đời tại Hà Nội. Menu quán vô cùng đơn giản và chỉ tập trung vào những món phở, lượng khách nườm nượp và đông kín, đặc biệt là tại những khung giờ cao điểm

Địa chỉ: 6 Lương Ngọc Quyến, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 00:01 – 03:30 | 18:00 – 23:59
Giá bán: 80.000 – 110.000đ/ bát

8 Quán Duyên Béo

Quán Duyên Béo nằm ở ngay mặt tiền khu phố Nguyễn Trường Tộ sầm uất, không gian rộng rãi và thoáng mát. Quán Duyên Béo nổi tiếng với phần nước sốt thơm ngọt, gây nghiện vô cùng

Địa chỉ: 111 đường Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Q. Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Giá bán: 65.000 – 70.000đ/ bát

9 Quán cô Hào

Quán cô Hào là quán phở bò bình dân tại khu phố Hàng Thiếc. Phần ăn ở đây thơm ngon, vừa vị, điểm trừ là không gian quán là vỉa hè đường nên khá chật hẹp

Địa chỉ: 20 Hàng Thiếc, Hàng Gai, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00
Giá bán: 60.000đ/ bát

10 Quán phở Yến

Phở bò xào tại quán phở Yến gây ấn tượng bởi bánh phở mềm dai được đảo đều tay, thịt bò xào chín tới theo công thức riêng của chủ quán. Thời gian phục vụ cũng vô cùng nhanh chóng, nhân viên nhiệt tình, niềm nở

Địa chỉ: 66 Cửa Bắc, Q.Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá bán: 60.000 – 65.000đ/ bát

Bật mí cách làm phở bò xào tại nhà ngon như ra quán

Bạn hoàn toàn có thể chế biến và thưởng thức món phở bò xào tại nhà với hướng dẫn chi tiết sau đây:

Nguyên liệu làm phở bò xào

Nguyên liệu làm phở bò xào vô cùng đơn giản, có sẵn trong khu bếp và siêu thị:

Bánh phở: 500gr
Thịt bò: 200gr
Hành tây: 1 củ
Cà chua, hành tím: 2 củ
Tỏi, hành lá, rau thơm
Dầu ăn, nước tương
Gia vị các loại

Cách chọn mua nguyên liệu làm phở bò xào tươi ngon

Bạn có thể lựa chọn bánh phở tươi hoặc bánh phở khô để làm phở bò xào. Đối với bánh phở tươi, chọn sợi phở láng mịn, thơm mùi bột gạo, khi kéo có độ đàn hồi nhất định. Đối với bánh phở khô, chọn mua tại những cơ sở uy tín

Bạn nên chọn mua miếng thịt bò có màu đỏ tươi, đường gân có màu trắng ngà, phần mỡ vàng nhạt, dùng tay ấn vào có độ đàn hồi nhất định. Không mua thịt bò có màu tái xanh hoặc đỏ sẫm vì đây là thịt để lâu ngày, không đảm bảo chất lượng

Hướng dẫn cách làm phở bò xào chi tiết nhất

Dưới đây là hướng dẫn cách làm phở bò xào chi tiết nhất, cùng vào bếp với Nguyên Khôi nhé!

Bước 1: Làm bánh phở

Bạn tiến hành xé tơi bánh phở thành từng sợi mỏng, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút để khi xào phở không bị bết dính

Bước 2: Sơ chế cà chua và hành lá

Cà chua bạn đem rửa sạch với nước, bỏ hạt và thái thành hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch và cắt múi.

Hành lá, tỏi, hành tím bạn đem nhặt sạch, rồi rửa lại với nước, sau đó băm nhỏ.

Bước 3: Rửa sạch và ướp thịt bò

Thịt bò mua về bạn đem chà sát với một ít muối và gừng để loại bỏ mùi hôi tanh, rồi rửa sạch với nước, để ráo. Bạn đem thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa ăn

Ướp thịt bò cùng hỗn hợp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 20-30 phút

Bước 4: Xào bánh phở

Bạn bắc chảo lên bếp, cho bánh phở vào xào cùng 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm với hành lá cắt nhỏ, đảo đều. Kế tiếp, bạn cho vào chảo 1 muỗng canh nước tương, xào với lửa vừa cho đến khi phở săn lại và hơi xém thì tắt bếp

Bước 5: Xào thịt bò

Dùng chảo đã xào phở và cho tỏi băm vào phi vàng cùng 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào và xào nhanh với lửa lớn, cho đến khi thịt hơi săn lại thì tắt bếp và cho thịt ra đĩa.

Cuối cùng, bạn cho hành tây và cà chua vào bên trong chảo xào thịt bò ban nãy, xào 2-3 phút với lửa lớn rồi cho thịt bò vừa xào vào, tiến hành đảo đều hỗn hợp trong vòng 30-45 giây là hoàn thành

Bước 6: Hoàn thiện

Cho phở xào ra đĩa cùng phần thịt bò vừa xào phủ lên trên, trang trí món ăn cùng hành lá, hạt tiêu xay để thêm đẹp mắt. Hãy thưởng thức khi món ăn còn nóng nhé!

Yêu cầu thành phẩm

Cách chế biến phở bò xào vô cùng đơn giản, dễ làm tại nhà ngay cả với người mới bắt đầu học nấu ăn. Bên cạnh món phở bò xào, bạn có thể học thêm cách nấu phở bò nước để khởi nghiệp và mở cửa hàng kinh doanh phở bò thành công

Một trong những dụng cụ không thể thiếu để kinh doanh và bán hàng chính là nồi nấu phở bằng điện. Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại với thời gian gia nhiệt nhanh chóng, đa dạng kiểu dáng, mẫu mã, đáp ứng được mọi nhu cầu của doanh nghiệp hiện nay

Bí quyết kinh doanh quán phở thành công - sử dụng nồi nấu phở Nguyên Khôi — **Bí quyết kinh doanh quán phở thành công – sử dụng nồi nấu phở Nguyên Khôi**

Đây được xem như là trợ thủ đắc lực của những cơ sở kinh doanh phở bún miến trên thị trường. Sản phẩm được đánh giá cao và bán chạy nhất là nồi nấu phở đến từ thương hiệu Nguyên Khôi – đơn vị uy tín với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam

Trên đây là TOP 10 địa chỉ bán phở bò xào ngon cũng như công thức chế biến phở bò xào chuẩn vị nhất mà Nguyên Khôi muốn chia sẻ đến bạn. Để lại bình luận bên dưới nếu bạn có bất kì câu hỏi hay thắc mắc nào cần giải đáp nhé!