9 Bí quyết kinh doanh bánh mì chả cá “hái tiền triệu”

Kinh doanh bánh mì chả cá cần chuẩn bị những gì? Làm sao để bán bánh mì chả cá đắt khách nhanh thu lời. Tất cả các vấn đề này sẽ được Điện máy Nguyên Khôi chia sẻ trong bài viết dưới đây.

Bán bánh mì chả cá mô hình kinh doanh màu mỡ nhanh giàu

Kinh doanh bánh mì chả cá đang được đánh giá là mô hình có tiềm năng thu lợi nhuận nhanh nhất trong các mô hình kinh doanh bánh mì. Tại sao lại khẳng định như vậy.

Bánh mì chả cá là món bánh rất nổi tiếng, có thể kể đến như bánh mì chả cá Nha Trang, bánh mì chả cá Vũng Tàu…Món bánh này được rất nhiều người yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn, từ học sinh, sinh viên đến người đi làm. Bởi nó đảm bảo 3 yếu tố ngon, rẻ, chất lượng.

Vậy nên việc kinh doanh bánh mì chả cá sẽ chắc chắn rất đắt khách, mang lại cho bạn lợi nhuận siêu cao. Và đó cũng chính là câu trả lời cho câu hỏi bán bánh mì chả cá có lời không?

Cứ thử làm phép tính:

• Giá 1 chiếc bánh mì chả cá là 15.000 – 20.000đ
• Trung bình bán được 100 chiếc
• Tổng bình quân mỗi ngày 1.500.000 – 2.000.000đ
• Trừ đi chi phí mua nguyên liệu, chi phí phát sinh thì mỗi ngày cũng có thể lãi gần 1 triệu đồng.

Muốn kinh doanh bánh mì chả cá cần chuẩn bị những gì?

Mới bắt đầu kinh doanh bán bánh mì chả cá sẽ cần phải chuẩn bị những gì? Đây là câu hỏi được đặt ra nhiều nhất khi tim hiểu về kế hoạch kinh doanh bán bánh mì chả cá. Dưới đây sẽ là một số việc mà bạn sẽ cần phải chuẩn bị.

Vốn kinh doanh bán hàng

Dù kinh doanh bất cứ mặt hàng, ngành nghề nào thì cũng không thể thiếu vốn. Vốn là một trong những yếu tố đầu tiên mang tính quyết định khi bạn mở tiệm bán bánh mì chả cá.

Tùy vào từng mô hình kinh doanh, quy mô lớn nhỏ mà mức đầu tư, vốn chuẩn bị sẽ khác nhau. Với kinh doanh bán bánh mì chả cá dao động từ 10 đến 30 triệu đồng.

***Lưu ý: Trường hợp nhượng quyền kinh doanh bánh mì chả cá số vốn đầu tư sẽ lớn hơn từ 50 đến 100 triệu đồng.

Xe bánh mì chả cá đẹp

Yếu tố tiếp theo bạn cần phải chuẩn bị đó là sắm ngay một chiếc xe bánh mì chả cá đẹp, mới lạ. Chiếc xe này vừa là người bạn “chiến hữu”, vừa là “đối tác” giúp bạn thực hiện công việc kinh doanh bán hàng.

Xe bánh mì chả cá được ví như một cửa hàng thu nhỏ có đầy đủ các vật dụng bán hàng từ tủ trưng bày để đồ, bàn chế biến làm bánh cho đến bếp chiên, khuôn ép làm chả cá…

Hiện nay, các mẫu xe bánh mì chả cá nóng được thiết kế đa dạng với nhiều mẫu mã, kích thước và giá bán khác nhau. Để mua được mẫu xe chả cá giá rẻ bạn liên hệ ngay với Điện máy Nguyên Khôi qua hotline 079.222.1234 để được tư vấn.

Công thức làm bánh mì chả cá ngon

Với món bánh mì chả cá thì làm chả cá và nước sốt chính là một trong những điều bạn cần phải học khi kinh doanh món bánh mì này.

Chỉ khi nào bạn có công thức, cách làm bánh mì chả cá và cách làm nước sốt bánh mì chả cá ngon thì bạn mới tự tin chinh phục dạ dày của khách hàng và cạnh tranh được với các đối thủ trong nghề.

Nếu bạn mới vào nghề, chưa biết cách làm ra sao thì có thể bỏ chút thời gian, khoảng vài tháng đi làm tại các tiệm bánh mì chả cá. Hoặc bạn cũng có thể tham gia các khóa học, công thức làm trên mạng.

Địa điểm bán hàng đẹp

Sau khi bạn đã chuẩn bị tốt các yếu tố trên, thì vấn còn 1 điều nữa bạn cần phải làm đó là tìm địa điểm bán hàng đẹp.

Một địa điểm bán hàng đẹp sẽ giúp bạn thu hút được khách đến mua hàng nhiều hơn, tiếp cận khách hàng dễ hơn.

Để tìm kiếm được địa chỉ đẹp bạn có thể đi khảo sát và theo kinh nghiệm từ các chủ cửa hàng đi trước chia sẻ. Bạn nên tìm các địa điểm nào gần với trường học, khu dân cư, công ty, văn phòng hoặc bán ở ngã ba, ngã tư…sẽ tiếp cận khách mua hàng và đông khách hơn.

Bí quyết bán bánh mì chả cá bao đông khách tấp nập

Sau khi đọc xong các thông tin trên, bạn vẫn thấy “mịt mờ”. Bạn muốn tham khảo thêm các bí quyết kinh doanh bán bánh mì chả cá từ các chủ đã thành công trước đó.

Dưới đây là một số chia sẻ kinh nghiệm bán bánh mì chả cá thành công, bao đông khách tập nập mà Điện máy Nguyên Khôi đã tổng hợp khảo sát được.

Lựa chọn khung giờ bán hàng

Khung giờ bán hàng là yếu tố rất quan trọng, tác động rất lớn đến doanh thu bán hàng. Theo khảo sát thực tế thì đa phần khách hàng thường mua bánh mì chả cá vào buổi sáng hoặc buổi xế chiều.

Có rất ít khách hàng tìm mua bánh mì chả cá vào giờ trưa hoặc đêm muộn. Vậy nên bạn có thể dựa vào phần khảo sát này để chọn giờ bán. Chẳng hạn như:

• Buổi sáng: 6 – 9h
• Buồi chiều: 16 – 18h

Giá bán hợp lý

Như đã phân tích ngay phần đầu, cách tính lợi nhuận bánh mì chả cá. Giá bánh mì chả cá hiện nay dao động từ 15.000 – 30.000đ. Bạn nên dựa theo mức giá chung này để đưa ra được giá bán tốt nhất.

Đảm bảo bánh luôn nóng giòn ngon

Bánh mì chả cá ngon nhất là ăn lúc nóng. Để nguội chả cá nhanh bị dai và có mùi tanh, mất đi hương vị ngon. Vậy nên, kinh doanh bán bánh mì chả cá lúc nào cũng cần phải đảm bảo bánh luôn nóng giòn cả vỏ lẫn nhân.

Phục vụ chuyên nghiệp nhanh chóng

Một bí quyết nữa giúp bán bánh mì chả cá đông khách tập nập đó là thái độ phục vụ bán hàng.

Hãy luôn tươi cười, chào đón niềm nở với khách hàng. Tin chắc nếu bạn làm được điều này, cửa tiệm bạn sẽ ghi điểm cộng trong mắt khách mua hàng.

Kết hợp bán online

Bí quyết cuối cùng đó là kết hợp bán online, quảng cáo trên các kênh truyền thông mạng xã hội như facebook, zalo, hoặc qua các app đặt hàng như grapfood, now…để tiếp cận thêm nhiều khách hàng ở xa, tăng thêm lợi nhuận.

Vậy là Điện máy Nguyên Khôi vừa chia sẻ xong bí quyết kinh doanh bánh mì chả cá đông khách tấp nập. Hy vọng các thông tin này sẽ hữu ích với bạn.