Nồi nấu phở bằng gas và điện dùng loại nào tiết kiêm hơn?

Sử dụng nồi nấu phở bằng gas với giá thành đầu tư tiết kiệm hơn đôi chút so với mua nồi điện, dễ dàng sử dụng và thân thiện với người tiêu dùng. Tuy nhiên đây có thực sự là lựa chọn đúng đắn cho mô hình kinh doanh của bạn? Hãy cùng Điện máy Nguyên Khôi đi tìm câu trả lời chuẩn xác nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu cấu tạo nồi nấu phở bằng gas

Nồi nấu phở bằng gas mặc dù không phải là cải tiến mới trong các loại nồi nấu công nghiệp hiện nay nhưng vẫn được nhiều chủ hộ kinh doanh tin dùng bởi tính tiện lợi và dễ dàng trong thao tác sử dụng, không mất thời gian lắp đặt. Tìm hiểu chi tiết về thông tin sản phẩm dưới đây.

Chi tiết cấu tạo nồi phở ga bao gồm những bộ phận sau đây:

• Vung nồi: Loại nắp phẳng hoặc nắp gập có khả năng cách nhiệt cùng lỗ thoát hơi trên bề mặt giúp giảm áp suất cho nồi nấu.
• Thành nồi được làm từ chất liệu inox hoặc nhôm với khả năng chống gỉ

• Pép đốt: là bộ phận gia nhiệt của nồi nấu với hệ thống đánh lửa
• Ống dẫn gas: chuyển dẫn khí gas cung cấp nhiên liệu cho quá trình đin nấu
• Phần van xả: Phía dưới thân nồi giúp xả lượng nước thừa trong nồi nấu dễ dàng, hỗ trợ quá trình vệ sinh nồi náu

• Tay cầm: Đối xứng thân nồi có khả năng cách nhiệt và di chuyển khi cần thiết
• Bộ phận điều khiển của nồi nấu: Núm vận hành và đồng hồ đo áp suất giúp dễ dàng trong các thao tác chế biến.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở bằng ga

Nồi phở bằng ga sử dụng nhiên liệu gas, hoạt động theo cơ chế đánh lửa magneto, sau khi bình gas cung cấp lượng khí gas cần thiết trong quá trình đun nấu, nồi chuyển hóa nhiệt năng và đun sôi nước dùng bên trong nồi nấu.

Vì hoạt động đun sôi với nhiên liệu gas nên các bạn cần kiểm tra kỹ hiệu quả ống dẫn khi gas trước khi sử dụng.

Top 3 nồi nấu phở bằng gas phổ biến hiện nay

Các dòng sản phẩm nồi phở bằng gas hiện nay có nhiều loại, tuy nhiên dung tích không thực sự đa dạng. Bên cạnh đó, chủ yếu các loại nồi được phân chia về mặt chất liệu, bao gồm:

Nồi nấu phở bằng gas inox 304

Là một trong những dòng có chất liệu cao cấp nhất hiện nay. Nồi ga sử dụng inox 304 được đánh giá cao bởi hiệu quả cách nhiệt, bên cạnh đó chất liệu có độ sáng bóng cao, chống oxy hóa và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó nồi gas inox 304 cũng có khả năng chịu nhiệt tốt và không sản sinh chất độc hại trong quá trình gia nhiệt cao.

Nồi nấu phở bằng gas inox 201

Chất liệu inox 201 là dòng phổ biến hơn bởi giá thành rẻ. Nồi phở gas inox 201 có 2 lớp chất liệu, trong đó inox 201 kém bền hơn so với nồi inox 304. Tuy nhiên chất liệu này vẫn có khả năng chống oxy hóa và đảm bảo độ sáng bóng cao.

Nồi nấu phở inox bằng gas có foam cách nhiệt

Nồi ga sử dụng 3 lớp cách nhiệt với lớp foam giữ ấm thực hiện thay chức năng ủ của nồi nấu thông thường. Đây cũng là loại nồi nấu có giá thành cao nhất hiện nay. Đặc biệt loại nồi chất liệu cao cấp, độ bền cao đem đến trải nghiệm tốt cho người sử dụng, đảm bảo an toàn trong quá trình đun nấu.

Hạn chế khi sử dụng nồi nấu phở bằng ga

Đầu tư mua nồi nấu phở bằng gas là một trong những giải pháp giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, tuy nhiên trong quá trình sử dụng mang đến 1 số bất tiện nhất định, điển hình là các tình trạng sau:

Nhanh hết gas

Nồi nhanh hết gas, đặc biệt là sử dụng với tần suất nhiều trong ngày, các bạn có thể gặp gián đoạn trong quá trình đun nấu nếu hết gas bất chợt. Thống kê tình trạng sử dụng nồi bằng gas cho thấy nhiên liệu hết nhanh hơn dự kiến, đặc biệt nếu trong trường hợp cần cung cấp đồ ăn nhanh tới khách hàng thì đây sẽ là bất cập khá lớn.

Chi phí tiêu thụ nhiên liệu cao nếu dùng tần suất lớn

So sánh chi phí tiêu thụ nhiên liệu của nồi gas so với những loại nồi nấu phở khác. Nếu sử dụng cho mô hình kinh doanh bạn sẽ tốn 1 khoản chi phí lớn để tiêu thụ nhiên liệu hàng tháng. Nhất là một số nơi cung cấp nhiên liệu gas với giá thành khá cao.

Nồi phở bằng gas có chi phí tiêu thụ nhiên liệu cao do mức chỉnh nhiệt kém linh hoạt, để đun sôi cần tiêu thụ lượng gas tương đối trong 1 lần nấu. Nếu sử dụng với mục đích kinh doanh cùng tần suất sử dụng từ 5 -8 tiếng mỗi ngày, 1 tháng các bạn cần sử dụng 3 -4 bình gas. Chi phí sử dụng gas trong 1 tháng trung bình từ 1.000.000đ – 1.200.000đ.

Kém an toàn hơn cho người sử dụng

Ngoài những bất tiện trên thì nồi dùng gas cũng đem đến những nguy hiểm cho người sử dụng nếu không dùng đúng cách. Sử dụng nồi gas không có chế độ tự ngắt và các bạn cần khóa van gas sau mỗi lần sử dụng để hạn chế tình trạng rò gas, khí gas.

Những chia sẻ chân thực của người tiêu dùng

Nồi nấu phở bằng gas không nhận được nhiều đánh giá cao từ người tiêu dùng. Phản hồi nhiều nhất là nồi nhanh hết gas và tiêu tốn nhiều nhiên liệu hơn dự kiến.

Chị T – chủ quán phở Hà Nội cho biết: “Mua nồi nấu bằng gas giá thành tương đối phải chăng! Tuy nhiên có những lúc đang dùng thì hết gas, khá bất tiện. Chi phí sử dụng gas hàng tháng cũng cả triệu đồng!”

Anh H – chủ chuỗi cửa hàng phở tại Nam Định:” Quán có sử dụng thêm nồi phở bằng gas để dự phòng phòng khi hết điện, tuy nhiên nồi nấu khá chậm, nước dùng sau nấu không hiệu quả bằng nồi điện”.

Nên chọn nồi nấu phở bằng gas hay nồi điện

Khắc phục tốt nhất các nhược điểm của nồi phở bằng gas, nồi điện giúp việc đun nấu của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Bên cạnh đó nồi phở điện cũng có các dung tích đa dạng với chế độ hầm, ủ nấu linh hoạt. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết để người tiêu dùng có cái nhìn chính xác nhất.

>>> Bạn nên xem 99 mẫu nồi điện nấu phở giá rẻ mẫu mới nhất 2023

Như vậy, chọn mua nồi gas hay nồi điện tốt hơn còn phải phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và tài chính của phía người tiêu dùng.

Chọn mua nồi phở điện khi: Bận rộn, ít có thời gian

Chọn mua nồi ga khi: Có nhiều thời gian thường xuyên, nguồn điện yếu và có giá thành thấp.

Tuy nhiên, nồi nấu phở điện cần có nguồn điện ổn định để bếp hoạt động tốt nên nếu người dùng ở nơi có điện áp yếu hoặc kém ổn định sẽ gặp khó khăn khi sử dụng. Nếu bạn muốn nấu trong phòng điều hòa hay ở môi trường thoáng gió thì nồi điện tất nhiên sẽ tốt hơn gas

Ngược lại, khi sử dụng nồi ga, bạn sẽ cần đảm bảo và phòng tránh nguy cơ cháy nổ, rò rỉ ga gây mất an toàn khi sử dụng.

Nếu bạn cần tư vấn thêm có thể liên hệ hotline 079.222.1234 hoặc để lại bình luận ngày bên dưới bài viết này nhé

Trên đây là những đánh giá về nồi nấu phở bằng gas. Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm và có quyết định lựa chọn chính xác. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích đừng quên đánh giá và chia sẻ nhé