Phở gà Kỳ Đồng – quán phở số 1 Sài Gòn luôn chật kín khách

Phở gà Kỳ Đồng là quán ăn được Michelin vinh doanh vào năm 2023, luôn luôn tấp nập khách qua lại từ sáng sớm đến đêm muộn. Vậy lý do nào khiến quán đông khách đến như vậy? Số lượng gà bán ra là hơn 500 con mỗi ngày – đây là con số thực tế hay chỉ là hiệu ứng truyền thông? Hãy cùng Nguyên Khôi review chi tiết quán phở miến gà Kỳ Đồng thông qua bài viết sau.

Phở gà Kỳ Đồng ở đâu? Chỉ đường chi tiết

Phở gà Kỳ Đồng đã ra đời cách đây 50 năm, xuất thân từ một quán hủ tiếu gà bán rong trong hẻm. Sau 50 năm, quán đã trở thành quán ăn nổi tiếng khắp thành phố, trở thành một phần văn hóa ẩm thực Sài Thành.

Quán miến gà Kỳ Đồng tọa lạc tại Quận 3 trên con hẻm 14 phố Kỳ Đồng, cách đầu hẻm hơn 100 mét bạn sẽ thấy biển “Phở miến gà Kỳ Đồng” gắn trên tường. Về đường đi cụ thể, bạn có thể xem trên Google map để được hướng dẫn chi tiết nhất.

Địa chỉ: 14/5 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP. HCM

Thưởng thức món phở gà Kỳ Đồng thời điểm nào trong ngày?

Quán phở Kỳ Đồng mở cửa từ 5 giờ sáng đến 0 giờ đêm mỗi ngày. Quán rất đông khách trong 3 khung giờ cao điểm là sáng sớm (7:00 – 9:00), trưa (11:00 – 13:00) và chiều tối (18:00 – 20:00). Do đó, để thưởng thức một cách trọn vẹn nhất, bạn hãy tránh những khung giờ cao điểm ra nhé!

Thưởng thức miến gà Kỳ Đồng trong khung giờ nào?

Gợi ý một số món best seller nên thử tại quán phở gà Kỳ Đồng

Menu quán phở gà Kỳ Đồng rất phong phú và đa dạng, dưới đây là một số món best seller bạn nhất định nên thử khi tới quán:

Miến đùi gà xé: đây là món ăn tạo nên danh tiếng của quán Kỳ Đồng. Gà được sử dụng là gà ta 100%, thịt mềm ngọt, không hề bị dai tẹo nào
Phở gà Kỳ Đồng: phở được nấu theo hương vị chuẩn miền Nam, nước dùng ngọt thanh, chuẩn vị, bánh phở dai mềm, ăn kèm với thịt gà là hết sảy
Gỏi gà: gỏi được làm từ các nguyên liệu như hành tây thái sợi, hoa chuối, rau thơm, gà xé, lạc rang,… Gỏi được trộn đều tay, vị rất vừa vặn, không bị quá mềm hay nhiều nước

4 Lý do khiến quán phở miến gà Kỳ Đồng luôn đông khách

Không phải tự nhiên mà quán phở gà Kỳ Đồng lọt vào danh sách Michelin và được nhiều người dân địa phương yêu thích đến vậy. Dưới đây là 4 điểm độc đáo tạo nên thương hiệu quán Kỳ Đồng:

Hương vị đệ nhất

Hương vị nước dùng tại quán Kỳ Đồng vô cùng đặc biệt, được chế biến theo công thức gia truyền, không hề giống với bất kỳ quán ăn nào khác trên thị trường. Nước phở được hầm từ thảo mộc và xương gà 100% thay vì xương heo, ninh trong 4-5 tiếng để đảm bảo vị ngọt thanh đưa miệng

Ngoài ra, gà tại quán được sử dụng là gà ta 100%, nói không với gà công nghiệp. Thịt gà mềm, chắc, độ dai vừa phải, chấm kèm với muối tiêu là hết sảy. Thịt gà bán đến đâu sẽ được chặt đến đó nên thịt vô cùng tươi, màu sắc đẹp mắt. Tô phở sẽ đi kèm với lòng, mề và trứng non lòng đào, hấp dẫn vô cùng.

Không gian gần gũi

Từ một chiếc xe đẩy bán phở nhỏ, quán miến gà Kỳ Đồng giờ đây đã mở rộng sang một căn nhà có diện tích lớn, không gian thoáng mát hơn rất nhiều, sức chứa lên đến 60 khách. Quán có cả không gian trong nhà lẫn ngoài sân, bàn ghế được sử dụng là loại bàn Inox sáng bóng, được lau chùi cẩn thận và kĩ càng, hứa hẹn đem đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất

Khu chế biến nằm ngay cạnh cửa ra vào, không gian mở nên khách có thể quan sát trực tiếp quy trình chế biến như chặt gà, lọc gà, nấu phở,.. Bên còn lại là quầy giải khát để kinh doanh đồ uống, phục vụ những thực khách có nhu cầu

Nhân viên nhanh nhẹ, vui tính

Quán hiện tại có hơn 15 nhân viên bao gồm: nhân viên chế biến, nhân viên phục vụ, thu ngân,… Mỗi suất ăn đều được chế biến và hoàn thiện nhanh chóng để bưng ra với khách hàng. Thái độ nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp, nhiệt tình, hết lòng hỗ trợ khách hàng

Mở đến đêm muộn

Thêm một điểm cộng cho quán là quán Kỳ Đồng mở cửa cả ngày, từ 5:00 – 00:00. Bạn có thể ghé qua quán bất kỳ lúc nào. Những tín đồ ăn đêm thật sự không thể bỏ lỡ quán Kỳ Đồng đâu nhé!

Giá 1 suất phở gà Kỳ Đồng bao nhiêu?

Miến gà hay phở gà ở đây đều đồng giá tô nhỏ là 55.000đ, tô lớn là 65.000đ và tô đặc biệt là 70.000đ. Trong tô phở sẽ bao gồm gà xé, da gà, lòng, mề, trứng non, kèm theo đĩa giá trụng và rau sống. Mức giá bán tại quán cao hơn so với mặt bằng chung, tuy nhiên tô phở rất đầy đặn, thơm ngon, nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng, rất tương xứng với giá tiền.

Cảm nhận của khách hàng về phở miến gà Kỳ Đồng

Cảm nhận thực tế của khách hàng về quán phở miến gà Kỳ Đồng:

Khải Khám Phá – Hot tiktoker với hơn 1.6 triệu follow cho biết: “Miến gà Kỳ Đồng lọt vào Michelin xuất sắc thật chứ, ăn rất là đưa miệng nha. Trong tô đầy đủ của mình có đầy đủ gà xé, lòng mề, trứng non,.. ăn no tới bến luôn. Quán lúc nào cũng đông nghẹt kín người luôn, có người nói là một ngày quán bán hơn 1000 con gà, không biết thực hư ra sao nữa. “

Nhân đi ăn – Hot tiktoker có hơn 600k follow đã lên video chia sẻ rằng: “Mình rất yêu thích quán Kỳ Đồng, nước dùng ở đây hơi sền sệt và có vị rất lạ miệng. Mình gọi tô 70k ăn no lắm luôn, đồ ăn tươi và hấp dẫn, mình thì thích miến gà hơn là phở gà. Lúc mình đến anh chủ còn không cho quay, anh bảo bán 40 năm rồi, được Michelin thì là vinh hạnh mà không được cũng không sao hết “

Chị Quyên (1988) – nhân viên văn phòng tại Quận 3 cho biết: “Mình ăn tại quán Kỳ Đồng cũng phải được gần chục năm rồi, hương vị thì vẫn như xưa, chỉ có giá là tăng thêm thôi. Đồ ăn ngon và chất lượng lắm nhé, thịt gà mềm, dai ngọt, ăn là nghiện luôn đó. Tuần nào mình cũng đau ví sang ăn quán 2-3 lần, không thể từ bỏ được.”

Đánh giá chung về quán

Đánh giá tổng quát về quán phở gà Kỳ Đồng:

Về không gian: 9/10
Về menu: 8/10
Về giá bán: 7/10
Về thái độ phục vụ: 9/10
Về chất lượng món ăn: 10/10

Nhìn chung, phở gà Kỳ Đồng là quán ăn rất đáng thử nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn. Dù mức giá khá cao nhưng topping ăn kèm lại vô cùng đầy đặn, tính ra thì rất hợp lý và xứng đáng với số tiền bỏ ra.

Đánh giá tổng quan phở gà Kỳ Đồng: ngon, đáng thử

Để chế biến được tô miến gà, phở gà ngon và chuẩn vị như vậy, anh chủ cũng chia sẻ rằng thay vì nấu bằng nồi than, củi truyền thống, anh sử dụng nồi nấu phở điện chuyên dụng để đảm bảo năng suất kinh doanh, bán hàng.

Hiện tại, Nguyên Khôi là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp nồi điện nấu phở, nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ phía người dùng trên cả nước. Khi sở hữu nồi hầm xương, nấu phở tại Tổng kho Nguyên Khôi, bạn sẽ nhận được vô vàn phần quà ưu đãi đi kèm, tổng trị giá lên đến 700K. Liên hệ ngay Hotline 079 222 1234 để biết thêm thông tin chi tiết.

Hơn 40 năm trôi qua, quán phở gà Kỳ Đồng vẫn giữ vững thương hiệu quán phở gà, miến gà ngon số 1 tại Sài Thành. Nếu có dịp ghé Sài Gòn chơi, bạn nhất định nên trải nghiệm thử nhé!