Skip to main content

Mở Quán Cháo Dinh Dưỡng Cần Những Giấy Tờ Gì? Update mới nhất

Nắm được tiềm năng và lợi thế kinh doanh của mặt hàng cháo dinh dưỡng, nhiều người dùng đã quyết định triển khai mở bán cháo dinh dưỡng để khởi nghiệp. Vậy mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì? Nguồn vốn bỏ ra là bao nhiêu? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm “đắt giá” dành cho người mới bắt đầu kinh doanh, bán hàng:

Tiềm năng kinh doanh quán cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng là món ăn vô cùng dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ người già đến trẻ nhỏ. Do đó tiềm năng kinh doanh mặt hàng này là vô cùng lớn

Bên cạnh đó, công thức và cách chế biến cháo dinh dưỡng không quá cầu kì, nguyên liệu luôn sẵn có trong siêu thị và khu bếp. Người dùng có thể mở quán cháo dinh dưỡng bán cả ngày, phục vụ cả sáng, trưa, chiều tối vì nhu cầu tiêu thụ mặt hàng này là rất lớn.

Ngoài ra, nguồn vốn bỏ ra cho việc mở quán cháo dinh dưỡng là rẻ hơn so với những mô hình kinh doanh hàng ăn khác hiện nay, trung bình là từ 20.000.000 – 30.000.000đ (đã bao gồm tiền thuê mặt bằng). Nhằm tuân thủ theo đúng pháp luật và quy định của Nhà Nước, người dùng cũng cần chuẩn bị những giấy tờ kinh doanh cần thiết để đảm bảo quá trình bán hàng đạt hiệu quả cao nhất.

Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?
Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?

Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?

“Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì” – đây là câu hỏi được đại đa phần người dùng hiện nay quan tâm đến. Thủ tục mở quán cháo dinh dưỡng không hề phức tạp, người dùng cần có đủ những giấy tờ sau:

Giấy phép đăng ký kinh doanh và thuế

Việc đầu tiên cần làm là bạn cần chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đăng ký giấy phép kinh doanh và đăng kí thuế. Đối với giấy phép kinh doanh, hồ sơ đăng kí bao gồm: bản sao chứng minh nhân dân của chủ cửa hàng, hợp đồng thuê nhà (nếu có), giấy đề nghị cấp phép kinh doanh điền đủ nội dung cần thiết và mang nộp tại Phòng kinh tế của UBND cấp quận/ huyện

Mở quán cháo dinh dưỡng là loại hình kinh doanh ẩm thực quy mô vừa và nhỏ, do đó bạn cần tuân thủ quy định của Nhà Nước và đóng đầy đủ những loại thuế như: thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập cá nhân, thuế môn bài. Thuế GTGT và thuế TNCN sẽ được nộp theo quý, còn thuế môn bài người dùng nộp theo năm.

Thu nhập trung bình Thuế môn bài Thuế GTGT (3%) Thuế TNCN (1,5%)
Thu nhập < 100 triệu đồng/năm Miễn thuế Miễn thuế Miễn thuế
Thu nhập 100 – 300 triệu đồng/năm

300.000đ/ năm

150.000 – 375.000đ/tháng 250.000 – 750.000đ/tháng
Thu nhập 300 – 500 triệu đồng/năm

500.000đ/ năm

375.000 – 625.000đ/tháng

750.000 – 1.250.000đ/tháng

Thu nhập > 500 triệu
đồng/năm
1.000.000đ/ năm

626.000đ/tháng

1.250.000đ/tháng

Giấy phép đăng kí dinh doanh
Giấy phép đăng kí dinh doanh

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

Tiếp theo, bạn cần tiến hành xin cấp giấy phép, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm từ Cục An Toàn Thực Phẩm. Hồ sơ bao gồm:

  • Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến món ăn
  • Bằng cấp và giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm
  • Bản nội dung trình bày về các trang thiết bị, cơ sở vật chất, nguyên liệu dùng tại cửa hàng
  • Bản sao giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh
  • Giấy đề nghị cấp chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực

Sau khi nộp hồ sơ, bộ Y tế sẽ cử người xuống kiểm tra trực tiếp theo quy định và đưa ra quyết định cấp giấy chứng nhận cho doanh nghiệp

Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép xả thải và cam kết bảo vệ môi trường

Cam kết bảo vệ môi trường là hồ sơ pháp lý ràng buộc trách nhiệm giữa doanh nghiệp và cơ quan quản lý Nhà Nước về môi trường. Các hoạt động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ không thuộc đối tượng dự án đầu tư nhưng có phát sinh chất thải sản xuất thì phải có nghĩa vụ lập và làm bản cam kết.

Hồ sơ đăng kí bản cam kết bảo vệ môi trường bao gồm:

  • Bản cam kết bảo vệ môi trường
  • Đơn xin xác nhận đăng kí cam kết bảo vệ môi trường
  • Dự án đầu tư đã được cấp thẩm quyền phê duyệt
  • Số lượng hồ sơ 3 bộ
Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?
Giấy cam kết bảo vệ môi trường

Giấy phép phòng cháy chữa cháy cho quán cháo

Giấy phép phòng cháy chữa cháy là tài liệu pháp lý chứng minh đối tượng kinh doanh đã được cấp đủ điều kiện PCCC theo quy định, là một trong những điều kiện bắt buộc trong kinh doanh

Hồ sơ cần chuẩn bị:

  • Văn bản xác nhận đã đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ phòng cháy và chữa cháy
  • Bản sao giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh
  • Danh sách cá nhân có chứng chỉ về phòng cháy chữa cháy phù hợp với lĩnh vực kinh doanh
  • Bản hợp đồng lao động của từng cá nhân
  • Bản sao văn bằng chứng nhận về trình độ chuyên môn
  • Văn bản chứng minh điều kiện cơ sở vật chất, phương tiện và thiết bị bảo đảm cho hoạt động kinh doanh
Giấy phép phòng cháy chữa cháy
Giấy phép phòng cháy chữa cháy

Hợp đồng thuê nhà

Nếu bạn không có địa điểm kinh doanh thuộc quyền sở hữu của bản thân vì phải đi thuê địa điểm. Bạn và chủ cửa hàng cho thuê sẽ tiến hành ký kết hợp đồng thuê nhà và giấy tờ công chứng sau khi đã thống nhất các điều khoản chung.

Lưu ý: Bạn nên photo thêm bản phụ và bảo quản kĩ lưỡng vì hợp đồng thuê nhà vô cùng cần thiết để hoàn thành tủ thục đăng kí giấy phép kinh doanh

Mẫu hợp đồng thuê nhà
Mẫu hợp đồng thuê nhà

Một số loại giấy phép khác

Bên cạnh những giấy phép trên, để xây dựng thương hiệu lớn cũng như xây dựng niềm tin cho khách hàng, các cơ sở kinh doanh có thể chủ động trong việc đăng kí những giấy tờ sau:

  • Giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu độc quyền
  • Giấy chứng minh bằng văn bản rằng quán cháo nhập nguyên liệu rõ ràng…

Kinh nghiệm mở quán cháo dinh dưỡng thành công cho người mới

Bên cạnh vấn đề “mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?”, người dùng cũng cần trang bị và chuẩn bị thêm nhiều yếu tố khác. Dưới dây, Nguyên Khôi sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm đắt giá giúp bạn triển khai mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công:

Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh

Bạn cần tiến hành nghiên cứu thị trường, xu hướng hành vi của người tiêu dùng cũng như tham khảo những chiến lược kinh doanh từ những thương hiệu lớn khác, từ đó rút ra kinh nghiệm và xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp với cửa hàng

Chuẩn bị vốn đầu tư

Tiếp theo, bạn cần xác định nguồn vốn mình có là bao nhiêu, từ đó quyết định lựa chọn địa điểm thuê mặt bằng, nhân công lao động, chi phí đầu tư cho các trang thiết bị sao cho phù hợp nhất.

Chuẩn bị vốn đầu tư
Chuẩn bị vốn đầu tư

Lựa chọn địa điểm phù hợp

Mặt bằng kinh doanh thuận lợi nhất là gần những khu vực đông đúc người dân qua lại như trường học, bệnh viện, khu phố ăn vặt,… Tuy nhiên, những địa điểm này sẽ có chi phí thuê đắt đỏ hơn nên khách hàng có thể cân nhắc

Phong cách thiết kế

Quán cháo dinh dưỡng có mức giá thành rẻ, trung bình chỉ từ 15.000 – 45.000đ/ bát, đối tượng khách hàng đa dạng mọi lứa tuổi, do đó bạn không cần trang trí không gian quá cầu kì, điều này sẽ gây tốn kém chi phí.

Không gian quán cháo nên được trang trí thoáng rộng, sạch sẽ với những tông màu như: trắng, nâu, be, xanh,… Bạn có thể thiết kế biển hiệu nổi bật bắt mắt kèm đèn led để gia tăng độ nhận dạng cho thương hiệu

Phong cách thiết kế quán cháo dinh dưỡng
Phong cách thiết kế quán cháo dinh dưỡng

Tuyển dụng nhân viên

Để tối ưu hóa chi phí, người bán hàng có thể lựa chọn tuyển nhân viên phục vụ là học sinh/ sinh viên với hình thức partime và fulltime, trả lương theo giờ. Nếu cần tuyển đầu bếp, hãy lựa chọn những người có nhiều năm kinh nghiệm trong nnghề để đảm bảo chất lượng món ăn nấu ra thơm ngon, chuẩn vị

Lựa chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh

Bạn cần chọn nơi cung cấp nguồn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để chế biến món ăn, không nên vì ham rẻ mà chọn những loại nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, giá rẻ đại trà trên thị trường.

Lựa chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Lựa chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Học cách nấu và chế biến món ăn

Chất lượng món ăn là yếu đố quan trọng giúp khách hàng quyết định xem có nên quay trở lại và tiếp tục ủng hộ quán ăn của bạn hay không. Để nấu được món cháo ngon nhất, bên cạnh nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng và công thức đạt chuẩn, bạn cần trang trị thiết bị và công cụ hỗ trợ quy trình nấu cháo

Một trong những thiết bị vô cùng cần thiết trong những cửa hàng kinh doanh cháo chính là nồi nấu cháo công nghiệp dùng điện. Sản phẩm có nhiều loại dung tích khác nhau, năng suất lớn từ 30-150 lít, đáp ứng được hàng trăm bát cháo trong một lần vận hành.

Đặc biệt, thời gian nấu cháo khi sử dụng nồi cháo điện công nghiệp nhanh hơn rất nhiều so với thông thường, trung bình chỉ mất từ 2-3 giờ, đem lại năng suất phục vụ tốt hơn cho cửa hàng kinh doanh của bạn

Sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp để gia tăng năng suất
Sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp để gia tăng năng suất

Lên menu đa dạng

Bên cạnh những món cháo truyền thống, bạn cần lên menu đa dạng hơn với nhiều món ăn đi kèm. Điều này giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn và có thể thường xuyên thay đổi khẩu vị khi cần thiết

Tập trung vào Marketing

Cuối cùng, để quán cháo của bạn trở nên thu hút và tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng trên thị trường, việc đầu tư và xây dựng thương hiệu là vô cùng cần thiết. Bạn có thể tận dụng những ứng dụng đang HOT dạo gần đây để đẩy mạnh việc Marketing như: Tiktok, Facebook, Instagram,…

Bên cạnh đó, hãy kết hợp với kinh doanh online qua các ứng dụng đặt đồ ăn như Shopee Food, Baemin,..

Trên đây là toàn bộ những thông tin cần thiết khi bạn tiến hành khởi nghiệp bằng mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng. Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?”. Để lại bình luận nếu bạn có bất kì câu hỏi hay thắc mắc nào cần Nguyên Khôi giải đáp nhé!

Có thể bạn quan tâm
Đăng ký tư vấn miễn phí

Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn

0 đánh giá cho Mở Quán Cháo Dinh Dưỡng Cần Những Giấy Tờ Gì? Update mới nhất

Chưa có
đánh giá nào
5
0% | 0 đánh giá
4
0% | 0 đánh giá
3
0% | 0 đánh giá
2
0% | 0 đánh giá
1
0% | 0 đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hỏi đáp

Không có bình luận nào

Đánh giá Mở Quán Cháo Dinh Dưỡng Cần Những Giấy Tờ Gì? Update mới nhất
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
Bạn cảm thấy thế nào về sản phẩm? (Chọn sao)