Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển

Với các cơ sở kinh doanh thực phẩm ngày cần sản xuất ra tầm 150 – 200 suất ăn tương ứng với năng suất nấu cơm 29 – 35kg gạo/mẻ thì tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển sẽ là lựa chọn vô cùng phù hợp. Được cải tiến để tiện dụng và thông minh hơn, tủ cơm công nghiệp 10 khay dùng điện có điều khiển mới này chắc chắn sẽ khiến người tiêu dùng không thể bỏ qua. Hãy cùng Điện máy Nguyên Khôi tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm để có quyết định chọn mua tốt nhất!

Năng suất nấu của tủ cơm 10 khay điện có điều khiển liền

Không chỉ nấu cơm, tủ 10 khay điện có điều khiển còn có khả năng nấu hấp đa dạng thực phẩm khác như xôi, ngan gà vịt, xúc xích, giò chả, bánh bao, bánh tẻ, bánh nếp, thủy hải sản, … Với năng suất nấu cơm thì bạn đã có được câu trả lời thỏa đáng ngay đầu bài viết vậy còn với những thực phẩm này thì thế nào? Liệu năng suất nấu hấp của nó có vượt trội hay không? Mời bạn tham khảo ngay bảng năng suất nấu hấp tiêu chuẩn sau:

Loại thực phẩm nấu hấp	Năng suất	Thời gian
Gạo nếp (xôi)	29 – 35 kg/mẻ	40 – 50 phút
Ngan gà vịt	18 kg/mẻ	30 – 35 phút
Giò chả	32 kg/mẻ	35 – 45 phút
Xúc xích	50 kg/mẻ	25 – 35 phút
Bánh bao	150 chiếc/ mẻ	25 phút

Thông số kỹ thuật của tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển

Tên sản phẩm	Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển
Điện áp	220V/50Hz
Công suất	9 kW
Chất liệu	inox
Kích thước	70 x 60 x 141 cm
Số khay	10 Khay
Kích thước khay	39,5 x 39,5 x 5 cm
Trọng lượng	40 kg
Nhiên liệu sử dụng	Điện
Khối lượng gạo nấu	35 kg/mẻ
Nhiệt độ giới hạn tối đa	1000 độ C
Nhà phân phối	Nguyên Khôi
Bảo hành	12 tháng

10 chi tiết không thể thiếu trên tủ cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển

Không để các bạn phải chời đợi, hãy cùng khám phá ngay 10 chi tiết cấu tạo tủ cơm 10 khay điện có điều khiển sau:

1/ Vỏ và thành tủ cơm

Vẻ ngoài của vỏ tủ cơm sáng bóng và bền đẹp nhờ cấu tạo inox 304 100% không han gỉ, chống oxy hóa và chống móp méo khi va đập. Chất liệu này có tuổi thọ lên đến hơn 10 năm nếu sử dụng và bảo quản đúng cách.

Thành tủ cơm được cấu thành từ lớp vỏ tủ này cùng 01 lớp inox 304 bên trong và 01 lớp polyurethane cách nhiệt ở giữa. Nhờ vậy, tủ cơm luôn bền đẹp và hạn chế tối đa nhiệt lượng thất thoát khi đun nấu, giúp thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm nhiên liệu vận hành tối đa. Bên cạnh đó, nhờ thiết kế 3 lớp dày dặn cách nhiệt mà khi chạm vào vỏ tủ bạn chỉ thấy hơi âm ấm mà không bị nóng bỏng.

2/ Cửa tủ cơm

Cửa tủ cơm có cấu tạo 03 lớp tương tự như thành tủ. Tuy nhiên, trên cửa tủ còn được kết hợp thêm các chi tiết hỗ trợ sử dụng tủ cơm dễ dàng và thuận lợi nhanh chóng như:

• Chốt khóa: cố định thân và cửa tủ cơm khi đóng giúp giữ chặt liên kết giữa 2 bộ phận này, chống bung nổ trong quá trình nấu hấp.
• Gioăng cao su: đảm bảo khe hở giữa cửa tủ và thân tủ được lấp đầy, giữ cho hơi nóng không bị thoát ra ngoài.
• Đồng hồ đo áp suất: đo mức áp suất khí nén trong khoang nấu và báo hiệu an toàn để mở cửa tủ cơm.

3/ Bảng điều khiển

Được trang bị ở mặt trước của tủ cơm với hệ thống đèn báo hiệu và các núm điều chỉnh hoạt động của tủ cơm:

• Đèn báo nguồn: báo hiệu nguồn nhiên liệu có được kết nối ổn định với tủ cơm hay không.
• Đèn báo hoạt động: thông báo trạng thái hoạt động của tủ nấu cơm, còn nấu hấp hay ngừng hoạt động.
• Núm điều chỉnh nhiệt độ: giúp cài đặt nhiệt độ nấu thích hợp.
• Núm hẹn giờ: cài đặt thời gian nấu hấp phù hợp.

4/ 10 khay đựng thực phẩm

10 khay đựng thực phẩm này sẽ được cố định trong khoang nấu hấp nhờ các rãnh dạng G được thiết kế 2 bên thành tủ. Những khay đựng này được bố trí rất khoa học trong khoang nấu hấp, cách đều nhau 1 khoảng 8,5cm. Nhờ vậy, lượng nhiệt sinh ra được phân bổ đều cho từng khay và thực phẩm chín đều và nhanh nhất có thể.

Điểm đặc biệt nữa là các khay đựng được chế tạo hoàn toàn bởi inox 304 cho khả năng chống bám dính cực tốt, không gây hao hụt nguyên liệu, không tạo ra các chất độc hại cho thực phẩm nấu hấp. Bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 loại khay liền hoặc lỗ để phù hợp hơn cho từng loại thực phẩm. Thường nấu cơm sẽ là khay liền có tác dụng giữ nước đong gạo nấu cơm. Hấp các loại thực phẩm khác có thể sử dụng khay lỗ.

5/ 3 thanh nhiệt

Đây là bộ phận gia nhiệt của tủ cơm điều khiển 10 khay dùng điện. Với tổng công suất 3 thanh nhiệt lên đến 9kW, khả năng gia nhiệt của bộ phận này cực nhanh, đồng nghĩa với việc thực phẩm được nấu hấp chín nhanh chóng hơn rất nhiều loại tủ cơm công nghiệp khác.

6/ Tay cầm

Phần tay cầm được thiết kế an toàn và thân thiện với người sử dụng. Nhờ trang bị tính năng cộng lực và cấu tạo inox nguyên khối cùng bọc chống nhiệt, người dùng có thể đóng mở cửa tủ cơm 10 khay điện dễ dàng mà không lo bị nóng.

7/ Hệ thống cấp nước tự động

Bao gồm:

• Van cấp nước thiết kế nhỏ gọn giúp dẫn nước từ bên ngoài vào khoang chứa.
• Phao chống tràn tự động đóng mở van cấp nước một cách thông minh, đảm bảo lượng nước trong khoang chứa luôn ổn định trong suốt quá trình nấu hấp, không bị cạn quá mức và cũng không bị tràn ngập ra ngoài.

Hệ thống này được đánh giá rất an toàn và tiện ích bởi nhờ có nó mà người dùng không cần vất vả canh chừng và thêm bớt nước trong quá trình sử dụng tủ nấu hấp công nghiệp này.

8/ Van xả khí

Chi tiết này được thiết kế ngay tại mặt sau của tủ cơm điện 10 khay có điều khiển với vai trò cân bằng áp suất trong khoang nấu. Tức là khi áp suất trong khoang nấu hấp tăng cao và có khả năng gây ra nổ thì khí/ áp suất sẽ tràn được ra ngoài theo van này, đảm bảo an toàn sử dụng tối đa.

9/ Van xả nước

Van xả nước nằm ở đáy của tủ cơm có nhiệm vụ xả thải nước sau nấu hấp. Nhờ vậy, nước bẩn sau nấu hấp và vệ sinh tủ cơm sẽ được dẫn ra ngoài nhanh chóng. Người dùng không phải mất khiêng toàn bộ thiết bị đi đổ nước hay phải múc từng ca nước thải ra khỏi khoang chứa. Toàn bộ quá trình vệ sinh diễn ra rất đơn giản và nhẹ nhàng, tiết kiệm thời gian đáng kể cho người sử dụng.

10/ Bánh xe di chuyển

Đây cũng là một chi tiết được người dùng đánh giá cao ở các mẫu tủ cơm công nghiệp. Nhờ thiết kế bánh xe đẩy chịu lực dưới đáy tủ cơm, bạn có thể dễ dàng di chuyển tủ cơm đến vị trí mong muốn nhanh chóng và dễ dàng. Hơn nữa, với thiết kế chốt khóa cố định, khi tủ cơm vận hành sẽ không bị xê dịch và không gây ra tiếng ồn lớn.

Tủ 10 khay điện có điều khiển nổi bật hơn tủ không điều khiển ở điểm nào?

Nhìn vào cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay dùng điện ở trên thì bạn cũng có thể dễ dàng nhận ra điểm khác biệt giữa 02 loại tủ cơm. Loại mới cải tiến có tích hợp điều khiển liền trên thân máy giúp người dùng kiểm soát và điều chỉnh thời gian nấu, nhiệt độ nấu và biết được tình trạng hoạt động hiện tại của tủ cơm. Nếu có sự cố xảy ra cũng dễ dàng nhận biết và nhanh chóng xử lý. Nhiều người cho rằng loại không có điều khiển cũng có thể lắp đặt tủ điện rời nhưng so sánh ra thì ta có thể thấy:

Tiêu chí so sánh	Tủ điều khiển rời	Bảng điều khiển liền
Vị trí và không gian lắp đặt	Mất thêm diện tích không gian đáng kể để lắp đặt tủ điều khiển và thiết kế đường dây kết nối giữa tủ cơm và tủ điều khiển.	Được tích hợp ngay trên tủ cơm công nghiệp, nhờ vậy, tiết kiệm diện tích, không mất thêm không gian và công sức lắp đặt, đấu nối.
Tính năng	Thường chỉ có đèn báo và núm điều chỉnh nhiệt độ giúp bạn nhận biết được tình trạnh hoạt động của tủ cơm và điều chỉnh được nhiệt độ phù hợp để nấu hấp.	Có đủ bộ đèn báo, núm điều chỉnh nhiệt độ và núm hẹn giờ giúp công việc nấu hấp tự động hóa hơn rất nhiều.
Tính thẩm mỹ	Mức độ thẩm mỹ có thể không cao.	Mức độ thẩm mỹ cao, trông thiết bị chuyên nghiệp và hiện đại hơn.

Như vậy, khi so sánh 2 loại có điều khiển liền và không điều khiển liền bạn có thể thấy được loại 10 khay có điều khiển liền tối ưu hơn so với tủ điện cũ rất nhiều.

Cách sử dụng tủ cơm điện 10 khay có điều khiển an toàn và hiệu quả

Sự an toàn và hiệu quả khi sử dụng tủ cơm công nghiệp không chỉ dựa vào mỗi thiết kế của chính sản phẩm này mà còn nhờ vào “bàn tay” của người sử dụng. Nếu bạn sử dụng đúng cách theo những chỉ dẫn từ nhà sản xuất thì có thể có được hiệu quả sử dụng cao, đồng thời đảm bảo sự an toàn và sự bền lâu nhất.

Hướng dẫn sử dụng

Trước khi sử dụng bạn cần chắc chắn tủ cơm được đặt ở vị trí khô ráo và thông thoáng. Bên cạnh đó, bạn cũng cần kiểm tra các kết nối có chắc chắn không, các khay hấp có thực sự sạch sẽ hay không. Nếu mọi thứ ổn mới bắt đầu vận hành và thực hiện nấu hấp. Các bước sử dụng như sau:

• Bước 1: Sơ chế thực phẩm sạch sẽ và kết nối đường dẫn nước vào khoang chứa.
• Bước 2: Cho thực phẩm lên khay với số lượng phù hợp, đảm bảo thực phẩm dàn trải đều trên khay. Nếu nấu cơm cần đong nước vào các khay gạo theo đúng tỷ lệ như nấu bằng nồi cơm điện.
• Bước 3: Đặt các khay vào khoang nấu hấp đúng vị trí. Đóng cửa tủ cơm lại và chốt khóa chắc chắn.
• Bước 4: Kết nối nguồn điện cho tủ cơm và điều chỉnh nhiệt độ cùng thời gian nấu thích hợp.
• Bước 5: Qua thời gian hẹn, thực phẩm nấu hấp đã chín. Không nên mở cửa tủ cơm công nghiệp ngay. Lúc này bạn quan sát đồng hồ đo áp suất nếu thấy ổn định có thể mở cửa tủ và lấy các khay thực phẩm ra ngoài

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản

Cách vệ sinh cũng rất đơn giản tuy nhiên bạn cần thực hiện thường xuyên để sản phẩm sạch sẽ và bền lâu nhất. Các bước làm như sau:

• Bước 1: Rửa các khay đựng như thao tác rửa chén bát. Phơi khô các khay đựng trước khi cho trở lại tủ cơm.
• Bước 2: Khi tủ cơm đã nguội, bạn mở van xả nước dưới đáy tủ rồi dùng vòi xịt rửa khoang nấu hấp và lau lại bằng khăn khô. Nếu có dầu mỡ và mảng bám bạn có thể dùng nước rửa bát để rửa sạch sau đó xịt rửa và lau khô tương tự.
• Bước 3: Để tủ cơm ở nơi khô thoáng cho thật khô ráo rồi cho các khay đựng vào, đóng cửa tủ cơm lại tránh bụi bẩn và côn trùng thâm nhập.

Mua tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển siêu ƯU ĐÃI tại Nguyên Khôi

Sở hữu những ưu điểm nổi bật ở trên, chắc chắn không lựa chọn tủ cơm công nghiệp Nguyên Khôi sẽ là nỗi nuối tiếc của bạn. Và nỗi tiếc nuối này có thể lớn hơn nữa vì đi kèm với tủ hấp cơm công nghiệp Nguyên Khôi là rất nhiều ƯU ĐÃI vô cùng hấp dẫn:

Bạn đã sẵn sàng để sở hữu tủ cơm 10 khay điện có điều khiển chất lượng, giá tốt và nhiều ưu đãi tại Nguyên Khôi? Hãy liên hệ ngay: Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển tại Điện máy Nguyên Khôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!!!